Una dintre cele două fromagerii din România se află la Iași
Prepararea și maturarea brânzeturilor artizanale e un proces complex iar comercializarea acestor delicatese presupune, la rându-i, o anumită știință: produsele se păstrează în condiții stricte și se taie într-un anumit fel, totul pentru a păstra aroma, finețea și noblețea acestui preparat culinar.
În fromageria din Iași sunt comercializate brânzeturi artizanale, cu denumire de origine controlată, iar una dintre acestea se găsește la Iași.
Ieșeanul care a gândit această afacere face parte din bresla internațională a fromagerilor, o onoare pe care această asociație prestigioasă i-au acordat-o pentru promovarea brânzeturilor artizanale în Romania.
Magazinul din Iași comercializează zeci de sortimente de brânză din diferite țări ale continentelui dar și vinuri europene, așa că, dacă ajungeți aici, nu ezitați să întrebați specialistul despre modul corect în care le puteți asocia.