Thorsten, bavarezul care promovează România

Thorsten este un bavarez ambiţios, care luptă pentru promovarea frumuseţilor din judeţul Buzău.

Şi-a împlinit visul de a trăi într-un conac după ce l-a cumpărat pe cel al boierului Grigorescu din satul Răteşti. A reuşit să-i redea strălucirea de la începutul secolului trecut. Pentru că ştie ce înseamnă turism, a găsit repede nişa pe care să poată avea succes: turismul rural îmbinat cu artă culinară.

De la vânătoare de trufe, la cursuri de mobile cooking sau brunch-uri boiereşti, totul este pus la punct cu o meticulozitate tipic nemţească.

În iulie şi august, casa familiei Kirchner se transformă într-un atelier deschis celor care vor să cunoască România.

Jumătate româncă, jumătate poloneză, soţia lui Thorsten, Yuranda, îmbină în bucătărie tradiţia cu inovaţia.

Vecinul de încredere al familiei Kirschner este nelipsit din grădină, acolo unde se pun la cale proiecte noi.

Evenimentele organizate de Thorsten au deschis ochii autorităţilor locale. El a redescoperit zone cu potenţial uriaş care, deşi există de mii de ani, nu au fost niciodată dezvăluite turiştilor. Este cazul Fierbătorilor, un alt soi de vulcani noroioşi.

Neamţul adoptat de România ne învaţă să punem în valoare obiective pe care le avem la îndemână, dar pe care nu ştim să le facem să strălucească.