Danezii devin vegetarieni. În ultimii 10 ani s-au deschis 54 de restaurante în care nu se gătește carne
09 Martie 2019, 17:48 (actualizat 09 Martie 2019, 17:56)
În urmă cu 10 ani, în Danemarca erau doar 10 restaurante pentru vegetarieni. Acum sunt 54, iar 27 dintre acestea sunt în celebrul ghid Michelin. Succesul lor a făcut ca din ce în ce mai mulţi danezi să adopte acest stil de viaţă.
Somon pentru vegetarieni. Peşte produs din alge marine, lansat pe piaţa din Franţa
06 Aprilie 2018, 11:28 (actualizat 06 Aprilie 2018, 11:29)
O veste bună pentru vegetarieni: în câteva zile, pe piaţa din Franţa, apare somonul vegetal. E făcut integral dintr-o algă marină şi are exact gust de somon fume, specialitatea atât de iubită de francezi şi nu numai.
