Cuvânt cheie: reţetă tradiţională mici

România a prezentat la Bruxelles reţeta tradiţională de mici
Demersuri de inregistrare
02 Mai 2013, 18:30
România a cerut Comisiei Europene ca aditivii folosiţi în pasta de mici să fie permişi în continuare. O expertă a ministerului Agriculturii a participat la o reuniune pe această temă la Bruxelles. Corespondentul TVR, Magdalena Moreh, ne dă toate informaţiile.
Guvernul va solicita CE ca reţeta micilor româneşti să fie pe lista celor tradiţionale
Reguli noi pentru prepararea micilor
02 Mai 2013, 11:06 (actualizat 02 Mai 2013, 18:30)
O directivă europeană prevede că de la 1 iunie se interzice folosirea în compoziţia produselor de carne procesată a carbonaţilor de sodiu, a unui conservant şi a unui antioxidant - aditivi alimentari ce sunt esenţiali în reţeta de preparare a micilor.
Reţeta tradiţională de mici, în pericol: C.E cere scoaterea bicarbonatului de sodiu din carne
Micii traditionali, pe cale de disparitie
01 Mai 2013, 20:20
Micii tradiţionali au în compoziţie, obligatoriu, pe lângă carne şi condimente, bicarbonat de sodiu, numit E-500 pe lista aditivilor alimentari. Ingredientul este folosit şi la prăjituri, dar şi pentru albit dinţii sau ca medicament de stomac. Uniunea Europeană îl va interzice însă pentru carnea tocata proaspătă, fiindcă poate masca gustul şi mirosul...
1
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 29°C 30°C
IASI 27°C 30°C
CLUJ 27°C 27°C
CONSTANTA 24°C 24°C
CRAIOVA 25°C 29°C
BRASOV 25°C 26°C
Vezi toate informatiile meteo
CURS BNR - 28 Mai 2018, 08:27
 
INDICI BVB
 
INDICE BET
Data: 25-05-2018
Deschidere: 8264.44
Maxim: 8301.46
Mimim: 8259.39
Variatie: -0.02%
TLV
2,40
0,21%
SFG
27,50
1,48%
BRD
13,00
1,55%
FP
0,97
0,31%
SNG
35,10
0,57%
SNP
0,32
2,02%
EL
10,40
0%
TGN
392,50
2,21%
TEL
20,15
0,73%
SNN
8,26
0,61%
ARHIVĂ ȘTIRI