Produs în România: Festivalul Cârnaţilor de Pleşcoi
07 Octombrie 2012, 22:11 (actualizat 09 Octombrie 2012, 12:54)
Amestecul din carne de oaie şi vită, cu condimentele obţinute din zona de şes şi afumat cu lemn de fag uscat, fac din Cârnatul de Pleşcoi un produs cunoscut de sute de ani, în ţară şi în străinătate. Cei care îl produc păstrează cu grijă secretul reţetei şi au cerut europenilor certificatul de “ indicaţie geografică protejată ”.