Bagheta franțuzească ar putea fi înscrisă în patrimoniul UNESCO
18 Februarie 2021, 20:57 (actualizat 18 Februarie 2021, 21:05)
Bagheta franțuzească, acoperișurile pariziene sau un festival de vinuri? Cine merită să fie în patrimoniul UNESCO? La prima vedere răspunsul este cât se poate de simplu, și anume bagheta tradițională. Așa speră și cei peste 33 de mii de brutari din Franța și președintele Emmanuel Macron, un fidel susținător al proiectului. Răspunsul îl vom afla în martie.
Ce trebuie să știm despre alimentele procesate
04 Decembrie 2020, 16:19 (actualizat 04 Decembrie 2020, 16:39)
Atunci când o temă este preluată de media, ea este dusă la extrem, pentru a genera cât mai mult senzațional și reacții emoționale puternice. Așa se întâmplă și cu alimentele procesate sau cu substanțele necesare pentru refacerea solului, considerate mari probleme aduse de industria alimentare modernă. Ca de fiecare dată, adevărul este undeva la mijloc.
Directorul general al ANPC, Paul Anghel: Nu există dovezi că virusul Sars-Cov-2 s-ar transmite prin consumul de alimente
26 Septembrie 2020, 15:44 (actualizat 26 Septembrie 2020, 16:49)
Directorul general al ANPC, Paul Anghel, afirmă că nu există dovezi potrivit cărora virusul Sars-Cov-2 s-ar transmite prin consumul de alimente, iar rezultatele preliminare ale studiului prezentat de Universitatea din Bucureşti contrazic declaraţiile Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii şi ale Autorităţii Europene pentru Siguranţa Alimentară.
Virusul SARS-CoV-2 rezistă pe pâine, arată un studiu realizat de cercetătorii Universității București
25 Septembrie 2020, 15:50 (actualizat 25 Septembrie 2020, 16:44)
Coronavirusul poate rămâne ore bune pe pâinea care se vinde neambalată, arată un studiu realizat de cercetătorii Universității București.
Preţurile la pâine în România sunt cele mai mici din Uniunea Europeană
24 August 2020, 09:44 (actualizat 24 August 2020, 10:15)
Preţurile la pâine în România sunt cele mai mici din Uniunea Europeană, fiind aproape la jumătate faţă de media din UE, arată datele pe 2019 publicate luni de Eurostat.
Cereale mai puține, pâine mai scumpă, după ce seceta a distrus culturile
04 Iulie 2020, 20:53 (actualizat 04 Iulie 2020, 21:14)
Este un an agricol complicat pentru fermierii români. Seceta a distrus în unele locuri complet recoltele de grâu dar, acolo unde lanurile nu au fost afectate, este producţie de calitate. Cei din Oltenia se bucură că au ce treiera. Grâul recoltat în acestă vară nu va acoperi însă cererea, aşa că specialiştii se aşteaptă la scumpiri.
Covid-19 și seceta scumpesc alimentele. Producătorii au pierderi de milioane de euro din cauza crizei sanitare
11 Mai 2020, 18:14 (actualizat 11 Mai 2020, 20:54)
Pâinea și produsele de panificație s-ar putea scumpi din nou, din vară. Procesatorii anuntă că au crescut cheltuielile cu achiziția cerealelor, iar noua recoltă de grâu se anunță slabă din cauza secetei. Scumpirea furajelor ar putea influența și prețul cărnii în toamnă, spun reprezentații industriei alimentare. Producătorii au pierderi de milioane de...
Îmbulzeală pentru cartofi și o pâine. Vestea că Poșta Română și primăria din Jibou vor împărți ajutoare sociale și alimente a adunat zeci de localnici în stradă
16 Aprilie 2020, 18:08 (actualizat 16 Aprilie 2020, 20:00)
Momente de disperare pentru mai multe familii din Jibou, judeţul Sălaj, care s-au îmbulzit pentru a primi o pâine şi câteva kilograme de cartofi.
Exportul de produse agroalimentare de bază, interzis. Ministrul Agriculturii: Ne-a îngrijorat faptul că s-au dublat exporturile. Comerțul intracomunitar, permis. Ne-am asigurat că vom avea suficiente stocuri
10 Aprilie 2020, 11:43 (actualizat 10 Aprilie 2020, 12:38)
Ministrul Agriculturii, Adrian Orors, a declarat la TVR, că măsurile de interzicere a exportului de produse agroalimentare de bază au venit ca urmare a unei analize care a arătat ca exporturile din luna martie a acestui an au fost duble față de cele din aceeași perioadă a anului trecut. Ministrul Agriculturii a mai explicat că exportul se referă la...
Bărbat prins cu heroină într-o pâine pe care o ducea la nepotul său, aflat în carantină
06 Aprilie 2020, 14:37 (actualizat 06 Aprilie 2020, 14:50)
Un jandarm din Ilfov a descoperit, în interiorul unei pâini pe care un bărbat o ducea nepotului său aflat în carantină, mai multe seringi cu doze de heroină, potrivit unei postări pe pagina de Facebook a Jandarmeriei Române.
80% dintre români consumă zilnic pâine. În topul preferinţelor se află pâinea albă
12 Ianuarie 2020, 20:40 (actualizat 12 Ianuarie 2020, 20:42)
8 kilograme de pâine. Atât consumă un român într-o lună. Și în timp ce europenii se întrec în sortimente de pâine tot mai sănătoasă, noi o alegem pe cea mai albă și mai pufoasă. Deși spunem că suntem atenți la calitate, uneori nu știm ce înseamnă asta.
Pâinea la țest, o delicatesă la mare căutare. Secrete dezvăluite de o brutăreasă din București
14 Decembrie 2019, 21:03 (actualizat 14 Decembrie 2019, 21:09)
Românii fac cea mai bună pâine din lume! Așa spun cei care au gustat măcar o dată din pâinea la ţest, coaptă după metode străvechi. Câțiva brutari din sudul țării încearcă din răsputeri să păstreze meșteșugul și să transmită mai departe aroma unică a pâinii tradiționale.
INS: Un român mănâncă aproape 100 de kilograme de pâine pe an şi 58 de kilograme de carne
16 Octombrie 2019, 14:55 (actualizat 16 Octombrie 2019, 14:59)
Pâinea şi produsele de franzelărie reprezintă unul din alimentele de bază pentru toate categoriile de români, anul trecut consumul mediu lunar fiind de 8 kilograme, adică 96,5 kilograme de persoană pe an, potrivit unui comunicat al Institutului Naţional de Statistică, remis, miercuri, Agerpres , de Ziua Mondială a Alimentaţiei .
Dietă-tratament pentru un milion de români. Certificarea "Spic Tăiat" pentru alimentele fără gluten, lansată și în România
16 Mai 2019, 20:06 (actualizat 16 Mai 2019, 20:32)
Pentru un milion de români cu diverse boli autoimune, alimentele fără gluten înseamnă supraviețuire. Sunt ca un tratament permanent, scump şi necompensat! Pentru cei cu intoleranţă la gluten sau boală celiacă, reprezintă chiar unica terapie. Pe viaţă. Au nevoie de garanţii că hrana lor nu conţine proteina care le poate cauza chiar moartea. De Ziua...
Cea mai bună baghetă din Paris, desemnată de un juriu de specialiști, dintre 300 de specialități. Brutăria unui fost angajat la Căi Ferate va livra pâine și Palatului Élysée
20 Aprilie 2019, 14:38 (actualizat 20 Aprilie 2019, 14:54)
Dacă ajungeți la Paris și vreți să mâncați cea mai bună baghetă, atunci e musai să ajungeți în Arondismentul 12. Acolo se află o brutărie desemnată "cea mai bună din capitala Franței" și care de acum va fi și furnizorul de pâine pentru Palatul Élysée.
"NU arunca pâinea!" O campanie lansată la Cluj vrea să reducă risipa alimentară. Fiecare român aruncă anual 110 kg de mâncare
29 Noiembrie 2018, 08:35 (actualizat 29 Noiembrie 2018, 09:45)
Potrivit datelor Food Waste România, anual, fiecare român aruncă 110 kilograme de mâncare.
Pâinea și produsele din panificație se scumpesc cu până la 10%, din aprilie
03 Aprilie 2018, 20:13 (actualizat 03 Aprilie 2018, 22:03)
Pâinea și produsele făinoase se scumpesc cu până la 10 la sută, anunță patronii din Morărit și Panificație. Susțin că sunt obligați să crească prețurile pentru că plătesc mai mult cu peste zece procente pentru cereale și utilități.
