Pâinea la țest, o delicatesă la mare căutare. Secrete dezvăluite de o brutăreasă din București
14 Decembrie 2019, 21:03 (actualizat 14 Decembrie 2019, 21:09)
Românii fac cea mai bună pâine din lume! Așa spun cei care au gustat măcar o dată din pâinea la ţest, coaptă după metode străvechi. Câțiva brutari din sudul țării încearcă din răsputeri să păstreze meșteșugul și să transmită mai departe aroma unică a pâinii tradiționale.