Salamul de Sibiu este fabricat exclusiv din carne din import
01 Noiembrie 2019, 14:08 (actualizat 01 Noiembrie 2019, 16:59)
Salamul de Sibiu este fabricat exclusiv din carne din import întrucât producătorii achiziționează materie primă doar din unități autorizate prin ștampila ovală, cea imprimată pe carnea destinată comerțului intracomunitar. Aceștia spun că se confruntă cu o competiție majoră în achiziția materiei prime din Europa, principalul mare cumpărător fiind China.
Cârnaţii de Pleşcoi, produs românesc recunoscut şi protejat în Uniunea Europeană
04 Octombrie 2019, 15:32 (actualizat 04 Octombrie 2019, 19:24)
Cârnaţii de Pleşcoi au devenit al şaselea produs românesc recunoscut şi protejat în Uniunea Europeană, alături de magiunul de prune Topoloveni, salamul de Sibiu şi novacul afumat din Țara Bârsei, scrumbia de Dunăre afumată și telemeaua de Ibăneşti.
Scrumbia de Dunăre afumată devine al cincilea produs românesc recunoscut și protejat în UE
03 Decembrie 2018, 16:15 (actualizat 03 Decembrie 2018, 21:49)
Comisia Europeană a aprobat înscrierea produsului 'Scrumbie de Dunăre afumată' în registrul produselor care beneficiază de Indicaţie Geografică Protejată (IGP), informează luni un comunicat de presă al executivului comunitar.
