Cuvânt cheie: gastronomie

Într-o perioadă de restricţii dure, generate de evoluţia epidemiologică, în Israel, la Institutul Cultural Român din Tel Aviv, proiectele începute continuă
la Institutul Cultural Român din Tel Aviv continuă proiectele
21 Septembrie 2020, 14:55 (actualizat 21 Septembrie 2020, 14:57)
Israelienii şi românii din Israel traversează, din nou, o perioadă foarte dificilă. Restricţiile dure impuse de autorităţi, în contextul crizei epidemiologice actuale, sunt asemănătoare cu acelea din prima decadă a anului. În acest context, am vrut să aflăm dacă activitatea Institutul Cultural Român din Tel Aviv poate continua. Echipa institutului ne-a...
EXCLUSIV. Bucătăria tradițională, tot mai căutată de turiștii care merg în Rusia
Corespondenta de la Moscova
12 Septembrie 2020, 16:00 (actualizat 12 Septembrie 2020, 16:06)
În Rusia au mai rămas puține locuri unde, când mergi să mănânci, ești tratat nu ca un simplu client, ci ca un musafir de-al casei. Ceaiul băut din samovar a devenit o raritate, iar turiștii bat cale lungă pentru a ajunge la pensiuni în care să fie răsfățați cu mâncăruri alese. Corespondentul nostru Liviu Iurea a găsit o gazdă extrem de ospitaliera în...
SUA: Un magazin de gogoși nu le va mai face reduceri polițiștilor și militarilor
Politistii americani raman fara gogosi ieftine
09 Iunie 2020, 13:45
Forțele de ordine americane au rămas fără unul din deliciile zilei.
Medalii de argint și bronz pentru bucătarii români la Olimpiada Mondială de Gastronomie de la Stuttgart
Argint și bronz pentru bucătarii români
22 Februarie 2020, 20:29
Zece medalii - de argint și de bronz - au câștigat bucătarii români la Olimpiada Mondială de Gastronomie de la Stuttgart, în Germania. Premiile au fost obținute de echipele naționale, dar și de bucătari care au concurat individual. La ediția din acest an au participat peste două mii de bucătari din peste 60 de țări.
Şoc în lumea gastronomiei franceze: stea Michelin restrasă celebrului restaurant L'Auberge du Pont de Collonge
Șoc în lumea gastronomiei
18 Ianuarie 2020, 21:11
Șoc în lumea rafinatei gastronomii franceze: ghidul Michelin i-a retras una din cele trei stele celebrului restaurant de lângă Lyon înființat de chef Paul Bocuse. E o dovadă în plus că bucătăria tradițională începe să piardă teren în fața celei moderne, considerată creativă și adaptată cerințelor actuale în materie de gust și rafinament.
Botezul lingurii de lemn pentru bucătarii de elită. Asociația Discipolii Escoffier are filială în România
Botezul lingurii de lemn
13 Decembrie 2019, 20:10
Cea mai importantă asociație mondială din domeniul gastronomic, Discipolii Escoffier, și-a creat o filială în România și a început să primească în rândurile ei primii bucătari de elită. Cei care devin membri ai asociației participă la o ceremonie specială și depun un jurământ prin care se angajează să ducă mai departe valorile culinare ale lui Auguste...
România, în elita gastronomiei mondiale. O echipă de bucătari va participa la Olimpiada Mondială de Gastronomie
România, în elita gastronomiei mondiale
10 Decembrie 2019, 20:45
Pasiune, spirit de competiție și antrenamente dure...în bucătărie. Sunt condițiile pe care le îndeplinește echipa de bucătari care va reprezenta România la Olimpiada Mondială de Gastronomie, programată în februarie, la Stuttgart, în Germania. Competiția se desfășoară încă din 1900, la fiecare 4 ani.
Ziua naţională a gastronomiei şi vinului românesc
Ziua gastronomiei si vinului românesc
06 Octombrie 2019, 09:20 (actualizat 06 Octombrie 2019, 11:04)
Ziua naţională a gastronomiei şi a vinului românesc este sărbătorită în România în prima duminică a lunii octombrie, respectiv la 6 octombrie anul acesta, fiind instituită prin Legea nr. 79/2019, promulgată de preşedintele Klaus Iohannis la 24 aprilie 2019.
Istorie culinară. Un clujean a descoperit în arhive o carte de bucate veche de 300 de ani
Istorie culinară
25 August 2019, 15:25
V-ați imaginat vreodată cum arată un meniu de prânz în Transilvania secolului al 18-lea? Istoricul Lukács József a găsit în arhive un rețetar vechi de 300 de ani, care ne oferă o imagine asupra bucatelor ardelenești de odinioară.
Festival culinar la Muzeul Astra din Sibiu. Este cel mai mare eveniment multicultural din țară
Arome îmbietoare la Festivalul Astra
13 Iulie 2019, 17:06 (actualizat 13 Iulie 2019, 19:55)
Maraton gastronomic de excepție la Festivalul multicultural din Sibiu. După ce s-au lăudat cu costumele tradiționale, sârbii, romii, moldovenii, ucrainienii și turcii s-au întrecut în preparate tradiționale, care mai de care mai gustoase. Atenție, urmează detalii care va pot afecta dieta!
Înghețata cu lavandă, vedetă într-un concurs gastronomic pentru liceeni și studenți, organizat la Galați
Maeștrii bucătari de mâine
18 Mai 2019, 14:41
Înghețata cu lavandă a fost vedetă într-un concurs gastronomic pentru liceeni și studenți organizat la Galați. Tinerii care învață în școli și facultăți cu profil alimentar au arătat că au exact ce le trebuie ca să devină maeștri în arta culinară. Toți visează la o carieră in domeniu, dar nu în țară, ci în străinătate.
EXCLUSIV Almeria, capitala gastronomiei spaniole
Almeria, capitala gastronomiei spaniole
04 Mai 2019, 21:19
Spaniolii pun mare preţ pe mâncare şi pasiunea lor pentru gastronomie merge până acolo încât aleg, în fiecare an, un oraş în care se mănâncă cel mai bine. Almeria deţine în decursul acestui an titlul de capitală a gastronomiei spaniole şi se poate lăuda cu delicatese care se găsesc doar acolo. Corespondentul TVR în Spania, Felix Damian, ne convinge să nu...
Sărbătoarea gastronomiei franceze. În 30 de restaurante din România se va mânca franțuzește
Sărbătoarea gastronomiei franceze
18 Martie 2019, 21:49
Goût de France este evenimentul la care s-au înscris 30 de restaurante din toată țara. Ambițioasa țintă este organizarea celui mai mare dineu franțuzesc din lume, la noi, în România.
Mâncarea neagră, ultima fiță culinară. La Tel Aviv s-a organizat a treia ediție a Festivalului mâncărurilor negre
Festivalul mâncărurilor negre
10 Februarie 2019, 14:15 (actualizat 10 Februarie 2019, 16:15)
Cea mai recentă tendinţă culinară din Tel Aviv nu este vreun ingredient deosebit sau o reţetă exotică, ci culoarea. Mâncarea trebuie să fie neagră! La Festivalul gastronomic din oraşul israelian sunt prezentate în aceste zile preparate cu aspect sumbru, dar cu un gust excepţional.
Invenţii pentru gurmanzi. Studenții din toată țara se întrec, la Galați, în produse eco
Invenții pentru gurmanzi
30 Mai 2018, 22:53
Burgerul din hribi și trufe, înghețată fără lactoză, cu prune și pere, prăjitură cu dovleac fără zahăr, sunt doar câteva dintre produsele eco prezentate astăzi la Galați de studenți din întreaga țară. Ei se întrec în promovarea și inovarea alimentelor sănătoase. Câștigătorul va reprezenta România la un concurs din Paris, în luna octombrie.
Trei bucătari renumiți din Franța au învățat să facă plăcinte de la măicuțele de la Mănăstirea Frumoasa din R. Moldova
MOLDOVA AZI Plăcinte tradiționale pentru francezi
23 Martie 2018, 21:31 (actualizat 23 Martie 2018, 21:48)
Trei bucătari renumiți din Hexagon au mers la Mănăstirea Frumoasa din Republica Moldova, pentru a învăţa de la călugărițe sa facă plăcinte împletite. Oaspeții au avut parte de o experinţă gastronomică unică dar si de multe alte surprize.
Bologna: Eataly World, uriașul complex culinar, își deschide porțile pentru turiști
Disneyland pentru gastronomi
14 Noiembrie 2017, 18:18 (actualizat 14 Noiembrie 2017, 18:33)
Un uriaș parc tematic pentru gastronomi va fi inaungurat mâine la Bologna. Eataly World se întinde pe 10 hectare si reuneşte de la ferme de animale la cele mai rafinate produse culinare italiene. O desfătare pentru simţuri si o afacere profitabilă pentru Italia.
Lecții de gastronomie oferite de chef Giraud elevilor de la Colegiul Viilor din București
Lecții de gastronomie
22 Septembrie 2017, 22:34 (actualizat 22 Septembrie 2017, 22:37)
Supă de ceapa, păstrăv cu cartofi englezeşti si lapte de pasăre.Este meniul pe care l-au pregatit astazi elevii clasei a zecea de la Colegiul Viilor din Bucuresti. Viitorii bucătari au trebăluit sub îndrumarea atentă a unui chef celebru din Franța, de la care au deprins și ceva secrete. De altfel, mai toți ne-au mărturisit că, după terminarea liceului...
Festival de mâncare în Capitală. Bucharest Street Food Festival are loc în aceste zile în Bucureşti
Festival de mâncare în București
08 Septembrie 2017, 12:01 (actualizat 08 Septembrie 2017, 12:02)
Festival gastronomic în Capitală în acest weekend. Zeci de bucătari s-au adunat la Romexpo pentru a-şi demonstra îndemânarea. Este a doua ediţie a "Bucharest Street Food Festival", considerat cel mai mare eveniment de street food din Europa de Est.
Francezii au în sânge arta de a găti
Gastronomie frantuzeasca
14 Iulie 2017, 15:42 (actualizat 18 Iulie 2017, 15:44)
Bucătăria franceză îşi are locul de onoare în patrimoniul UNESCO. Arta chef-ilor de a combina alimentele, savoarea condimentelor şi a ierburilor aromate, designul culinar, toate fac din gastronomia franceză, una de top, apreciată în toată lumea.
Film și mâncare bună la TIFF. Spectatorii au putut gusta preparatele văzute în film
Film și mâncare bună la TIFF
08 Iunie 2017, 14:25 (actualizat 08 Iunie 2017, 15:21)
Răsfăț pentru cinefilii de la Festivalul Internațional de Film Transilvania. Spectatorii au urmărit un film cu temă culinară, iar apoi au putut chiar gusta din preparatele argentiniene pe care le-au văzut în proiecție.
1
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 30°C 28°C
IASI 29°C 28°C
CLUJ 27°C 24°C
CONSTANTA 25°C 27°C
CRAIOVA 30°C 23°C
BRASOV 27°C 25°C
Vezi toate informatiile meteo
TVR +
Canalul TVR YouTube
ARHIVĂ ȘTIRI