Cuvânt cheie: facultatea de chimie alimentara

Cătina, conservant natural pentru parizer. Nitriții au fost eliminați din mezeluri, în premieră mondială, la Galați
Cătina, conservant natural pentru parizer
26 Martie 2018, 21:31 (actualizat 26 Martie 2018, 22:07)
Premieră mondială la Galați. Profesorii Facultății de Ingineria Alimentelor au reușit să înlăture unul dintre cei mai periculoși aditivi din compoziția parizerului: nitriții. Periculosul conservant a fost înlocuit cu cătină. Descoperirea ar putea fi adoptată în cel mai scurt timp de producătorii de mezeluri.
1
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 28°C 30°C
IASI 28°C 29°C
CLUJ 27°C 28°C
CONSTANTA 24°C 25°C
CRAIOVA 27°C 27°C
BRASOV 26°C 26°C
Vezi toate informatiile meteo
CURS BNR - 23 Mai 2018, 02:43
 
INDICI BVB
 
INDICE BET
Data: 22-05-2018
Deschidere: 8260.86
Maxim: 8442.64
Mimim: 8260.51
Variatie: 2.04%
TLV
2,42
2,55%
SNP
0,34
1,18%
SNG
36,00
2,42%
BRD
13,34
1,98%
TGN
378,50
5,09%
SNN
8,28
2,34%
SIF3
0,22
0,47%
EL
10,38
3,75%
FP
0,97
1,25%
ELMA
0,14
0%
ARHIVĂ ȘTIRI