Cuvânt cheie: facultatea de chimie alimentara

Cătina, conservant natural pentru parizer. Nitriții au fost eliminați din mezeluri, în premieră mondială, la Galați
Cătina, conservant natural pentru parizer
26 Martie 2018, 21:31 (actualizat 26 Martie 2018, 22:07)
Premieră mondială la Galați. Profesorii Facultății de Ingineria Alimentelor au reușit să înlăture unul dintre cei mai periculoși aditivi din compoziția parizerului: nitriții. Periculosul conservant a fost înlocuit cu cătină. Descoperirea ar putea fi adoptată în cel mai scurt timp de producătorii de mezeluri.
1
  AZI MAINE
BUCURESTI 3°C 3°C
IASI 4°C 3°C
CLUJ -3°C -3°C
CONSTANTA 5°C 5°C
CRAIOVA 1°C 2°C
BRASOV 5°C 3°C
Vezi toate informatiile meteo
CURS BNR - 18 Ianuarie 2020, 08:29
 
INDICI BVB
 
INDICE BET
Data: 17-01-2020
Deschidere: 10074.8
Maxim: 10122.56
Mimim: 10074.8
Variatie: 0.13%
TLV
2,62
0,19%
FP
1,26
0%
SNG
37,75
0,8%
BRD
15,94
0,5%
SIF5
2,71
0,37%
TGN
329,50
0,15%
SIF4
0,90
4,08%
SIF1
2,93
2,8%
SNN
15,14
0,93%
COTE
80,00
0%
ARHIVĂ ȘTIRI