Cuvânt cheie: cozonac

Dr. Țincu: Este bine în această perioadă când avem excese alimentare să luăm anumite enzime digestive. Ananasul și papaia conțin enzime digestive naturale
27 Decembrie 2022, 08:17 (actualizat 27 Decembrie 2022, 09:02)
Dr. Radu Țincu a explicat la TVR INFO că, după perioada de post, secreția pancreatică, digestia sunt încetinite și este bine ca alimentele grase și cele dulci să fie introduse treptat, pentru a lăsa timp corpului să se adapteze.
Cozi la cofetării și patiserii, în Ajunul Crăciunului. Din ce în ce mai mulți români renunță să-și facă prăjituri și cozonaci acasă
24 Decembrie 2022, 18:01 (actualizat 24 Decembrie 2022, 18:59)
Cozonacul este nelipsit de pe masa de Crăciun, dar nu toată lumea știe secretele desertului vedetă în această perioadă. În plus, își spune cuvântul și lipsa timpului liber, așa că nu e de mirare că s-au format cozi de zeci de persoane la cofetării și patiserii. Mulți au ales să cumpere dulciurile pentru mesele festive abia astăzi, pentru ca produsele să...
Mâncăruri de sărbători, comandate la pachet. Cele mai cerute, sarmalele, platourile tradiționale și cozonacii
23 Decembrie 2022, 19:38 (actualizat 23 Decembrie 2022, 21:18)
În ajunul sărbătorilor, mulți români preferă să cumpere mâncărurile tradiţionale gata preparate pentru mesele de Crăciun. Restaurantele și băcăniile au primit comenzi record, chiar dacă prețurile sunt mai mari decât anul trecut.
Românii din Spania au încins cuptoarele și prepară cozonaci pentru masa de Crăciun
22 Decembrie 2022, 17:38 (actualizat 22 Decembrie 2022, 21:55)
Cuptoarele românești din Spania sunt încinse. În multe patiserii comenzile pentru cozonaci depășesc capacitatea de producție, iar patronii au angajat personal suplimentar. Italieni, marocani și spanioli dau o mână de ajutor în laboratoarele românești.
România, pe locul 4 în topul celor mai gustoase mâncăruri tradiţionale din lume
14 Iunie 2022, 17:53 (actualizat 14 Iunie 2022, 19:10)
Mâncarea ca la mama acasă, are deja anvergură mondială. Mititeii, cozonacii, mămăliga sau ciorba de burtă sunt preparate poftite de mai toţi cei care ne-au călcat pragul. România ocupă locul 4 într-un clasament al celor mai gustoase preparate tradiţionale din lume, după Italia, Grecia şi Spania.
Vinerea Mare înseamnă şi tradiţionala aglomeraţie din magazine. Clienţii, mai atenţi la preţuri decât în anii trecuţi
22 Aprilie 2022, 18:50 (actualizat 22 Aprilie 2022, 18:55)
Vinerea Mare înseamnă şi tradiţionala aglomeraţie din magazine. Clienţii au căutat produse proaspete pentru masa de Paşte. Cantitatea de produse a fost mai mică decât în alți ani și coșurile ceva mai goale. Și asta din cauza scumpirilor care și-au spus cuvântul.
Masa de Paști, coșmar pentru bugetul familiei | “Am luat un pui și o să scriu cu carioca pe el «miel»”
19 Aprilie 2022, 17:22 (actualizat 19 Aprilie 2022, 18:53)
Friptură, drob, ouă, cozonac sau vin, toate trebuie puse pe masa de Paști și toate costă mai mult. De la o sărbătoare la alta, bugetul românilor trebuie modificat. În plus. Scumpirile din ultima perioadă, de la energie și combustibil, se reflectă în prețul tuturor produselor.
"Porumbelul păcii", un produs nou de Paște preparat alături de cozonac și pască în Republica Moldova
16 Aprilie 2022, 15:26
Brutăriile din Republica Moldova au încins cuptoarele pentru a coace cozonaci și alte bunătăți specifice sărbătorilor pascale. Pe lângă produsele tradiționale, brutarii, sensibilizați de războiul din Ucraina, au creat un nou produs - porumbelul păcii.
ANPC recomandă evitarea cumpărării de carne din portbagajele maşinilor, chiar dacă preţul oferit este mai mic
15 Aprilie 2022, 10:07 (actualizat 15 Aprilie 2022, 10:14)
Carnea de miel şi produsele din carne trebuie achiziţionate numai din locuri special amenajate, dotate şi autorizate, însă trebuie să aibă şi ştampila de control sanitar-veterinar, pentru a avea garanţia unui produs sigur, avertizează Paul Anghel, director general al Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC).
Cele mai căutate preparate tradiționale pentru masa de Crăciun
24 Decembrie 2021, 19:10
Bucătarii restaurantelor și ajutoarele lor au încălzit cuptoarele dis de dimineață și au pregătit pachetele cu fripturi și sarmale și platourile cu aperitive pentru ca mâncarea să ajungă la timp pe mesele clienților. Cele mai căutate sunt încă meniurile tradiționale cu piftie, salată de boeuf și cozonaci, dar tot mai des sunt comandate și gustări...
Sarmale, cozonaci și alte preparate tradiționale. Pregătirile pentru masa de Crăciun au intrat în linie dreaptă
23 Decembrie 2021, 16:35 (actualizat 23 Decembrie 2021, 21:10)
Apropierea Crăciunului crește nerăbdarea copiilor și agitația în bucătării. Gospodinele din toată țara au pus sarmalele la fiert, cozonacii la crescut și își fac timp și pentru preparatele specifice zonei în care trăiesc. De la tocană de oaie oltenească, până la Scutecele Domnului de la Galați, toate sunt pregătite cu mare grijă.
Atenție la E-urile din cozonacii din comerț! ANPC avertizează că unele substanțe din compoziție sunt dăunătoare
16 Decembrie 2021, 20:11 (actualizat 16 Decembrie 2021, 20:23)
Magazinele și patiseriile abundă de cozonaci în această perioadă, iar în sprijinul consumatorilor vine ANPC care avertizează că în compozițiile unora sunt E-uri dăunătoare sănătății. Autoritatea Naţională Pentru Protecţia Consumatorilor recomandă citirea cu atenție a etichetei.
De Paşte, ouă roşii, miel, pască şi legenda iepuraşului plin de daruri
01 Mai 2021, 22:02 (actualizat 01 Mai 2021, 22:20)
Bucuria şi farmecul Paştelui sunt aduse şi de tradiţiile pascale. De Paşti, de pe masa creştinilor nu lipsesc ouăle roşii, carnea de miel, cozonacii şi pasca cu brânză dulce, iar copiii se bucură de cadourile aduse de Iepuraş.
Tradiții și obiceiuri de Paște | Secretul cozonacului bucovinean și sarvetele din Maramureș
01 Mai 2021, 14:52 (actualizat 01 Mai 2021, 15:14)
Tradițiile se paăstrează și în pandemie, indiferent de zona țării de unde provin. În Țara Chioarului, bunăoară, coșul pe care gospodinele îl duc la biserică, plin de bucate ce vor fi sfințite, se acoperă cu o pânză țesută de mână. Livia Șovre trăiește în Berința și e renumită pentru frumusețea sarvetelor pe care le coase. Iar coșul pe care îl acoperă are...
Cei mai buni cozonaci se fac cu pasiune și mici secrete. Rețetele sunt transmise din generație în generație
29 Aprilie 2021, 19:47 (actualizat 29 Aprilie 2021, 20:30)
În Joia Mare se coc cozonacii, nelipsiți de pe masă la nicio sărbătoare. Rețetele sunt transmise din generație în generație. Plus mici secrete care și trebuie respectate întocmai pentru ca rezultatul să fie pe măsura așteptărilor.
Masa tradițională de Paște. Ce nu trebuie să lipsească din meniu
29 Aprilie 2021, 10:38 (actualizat 29 Aprilie 2021, 10:40)
Ouă roșii, friptură și drob de miel, sărmăluțe, pască și cozonac, toate acestea își vor găsi loc pe masa de Paște a românilor. Cei mai mulți își pregătesc cu migală produsele, din care se vor înfrupta alături de întreaga familie. Gospodinele abia așteaptă să simtă mirosul de cozonac și să vopsească ouăle.
Cozonac ca la mama acasă, dar de la casa brutarului
28 Aprilie 2021, 19:43 (actualizat 28 Aprilie 2021, 20:19)
Făină, zahăr, unt, ouă, nucă - și lista poate continua cu multe ingrediente și imaginație, pe care mulți nu o au. La gustosul cozonac se muncește mult, dar reușita nu e niciodată garantată. Cu o comandă plasăm însă toată sarcina în mâna brutarilor care nici nu mai au timp să stingă cuptoarele în aceste zile.
Masa de Paște, gata doar cu un click. Românii preferă să comande online mâncărurile tradiționale
26 Aprilie 2021, 18:01 (actualizat 26 Aprilie 2021, 19:56)
În pandemie, tot mai mulţi români preferă să comande online mâncărurile tradiționale pentru masa de Paște. Restaurantele, băcăniile și cofetăriile mizează pe vânzări mai mari cu peste 20% faţă de Paștele trecut. În unele situații, coşul de cumpărături e însă ceva mai gol decât în anii trecuți. Și unele prețuri sunt mai mari pentru că s-au scumpit...
EXCLUSIV Cozonaci ca acasă pentru românii din Spania, cu ingrediente tradiționale
24 Decembrie 2020, 22:01
Un român, mutat recent din Marea Britanie în Spania, a dat lovitura cu cozonacii românești! Patiseria, deși inaugurată în plină criză economică, livrează sute de cozonaci zilnic. Rețeta succesului stă în ingredientele tradiționale aduse special în Spania pentru a pregăti coca și umplutura delicioasă. Urmăriți un reportaj în exclusivitate, realizat de...
Cel mai căutat cozonac este cel al Babei Vrâncioaia, din care ar fi gustat chiar Ștefan Cel Mare. Rețeta este secretă
24 Decembrie 2020, 09:33 (actualizat 24 Decembrie 2020, 14:44)
În Vrancea, s-au încins cuptoarele și miroase a aluat copt şi nucă. Gospodinele au pregătit cozonacii nelipsiţi la sărbătoarea Crăciunului. Sunt multe rețete, dar una este mai căutată decât toate: cea a Babei Vrâncioaia, transmisă şi păstrată de femeile care locuiesc în comuna care îi poată numele. Se spune că însuși Ștefan Cel Mare a gustat celebrul...
Secretele cozonacului tradițional. Rețeta este din moși strămoși
21 Decembrie 2020, 15:56 (actualizat 21 Decembrie 2020, 16:05)
Pufos, aromat și rumen, cozonacul e vedeta mesei de Crăciun și pentru mulți dintre noi este gustul copilăriei. Într-o căsuță din Bistrița-Năsăud se coace în fiecare an cozonacul cu nucă.
1
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 6°C 6°C
IASI 4°C 5°C
CLUJ 2°C 4°C
CONSTANTA 4°C 5°C
CRAIOVA 7°C 8°C
BRASOV 0°C 1°C
Vezi toate informatiile meteo
TVR +
Canalul TVR YouTube
ARHIVĂ ȘTIRI