VIDEO. 29 septembrie, Ziua Internațională a Cafelei. Celebritățile și cafeaua, istorii și ritualuri
29 Septembrie 2017, 09:36 (actualizat 29 Septembrie 2017, 10:39)
Rece, fierbinte, decafeinizată, cu diferite arome, instant, filtru sau ibric, cafeaua şi lunga sa istorie sunt sărbătorite astăzi, de Ziua Internaţională a Cafelei.
13 septembrie, Ziua Internaţională a Ciocolatei
13 Septembrie 2017, 08:52 (actualizat 13 Septembrie 2017, 08:54)
Despre care aztecii spuneau că ar fi născută din sângele unei prinţese, moartă pentru că nu a divulgat nimănui secretul unei comori legendare. Seminţele plantei de cacao reprezentau în acest caz amărăciunea şi suferinţa, forţa şi determinare tinerei.
Cercetătorii mexicani au descoperit în ciocolată proprietăți de combatere a cancerului
24 Iulie 2017, 11:06 (actualizat 24 Iulie 2017, 11:20)
Cercetători de la Institutul Politehnic Național (IPN) din Mexic au descoperit proprietăți anticancerigene în epicatechină, o moleculă prezentă în ciocolată, potrivit institutului citat de EFE.
Progresele tehnologiei pătrund și în lumea dulciurilor. Ciocolată imprimată
31 Mai 2017, 10:54 (actualizat 31 Mai 2017, 12:52)
Cofetarii și artizanii dulciurilor profită din ce în ce mai mult de progresele tehnologiei. Până și cei mai mari ciocolatieri au început să folosească printarea 3D - pentru că, spun ei, le permite crearea unor forme până acum imposibile.
STUDIU. Consumul frecvent de ciocolată, asociat cu reducerea riscului de aritmie cardiacă
25 Mai 2017, 09:04 (actualizat 25 Mai 2017, 09:15)
Consumul săptămânal al unei mici cantități de ciocolată poate reduce riscul de apariție a unui tip frecvent întâlnit și totodată grav de aritmie cardiacă, informează miercuri Reuters care citează un studiu efectuat în Statele Unite.
Muzeul Ciocolatei. New Yorkul are o nouă atracție turistică
11 Mai 2017, 16:21 (actualizat 11 Mai 2017, 17:13)
New Yorkul s-a îmbogăţit cu o nouă atracţie turistică. Este un muzeu - dar unul în care pasionaţii vor vrea să revină - iar şi iar. Este dedicat unei forme de artă - dar una dintre cele mai efemere şi mai tentante.
Istoria fabricii de ciocolată din Braşov, în expoziţia dulce de la Muzeul Civilizaţiei Urbane
20 Decembrie 2016, 23:05 (actualizat 20 Decembrie 2016, 23:15)
Ne îndulceşte şi ne binedispune de fiecare dată. Şi, obligatoriu, nu poate lipsi din sacul lui Moş Crăciun! Vorbim despre ciocolată, bucuria dulce a copiilor, dar şi a adulţilor. Dacă aveţi drum la Braşov, treceţi în planul de călătorie şi Muzeul Civilizaţiei Urbane. Aveţi întâlnire cu istoria ciocolatei.
Salonul de ciocolată de la Paris oferă degustări, defilări, concursuri, premii
29 Octombrie 2016, 21:49 (actualizat 29 Octombrie 2016, 21:53)
S-a deschis Salonul Ciocolatei de la Paris. Şi ce inaugurare ar fi fost mai bună decât o defilare de modă? Creaţiile vestimentare sunt confecţionate, bineînţeles, din ciocolată - la fel ca majoritatea accesoriilor.
Ciocolata – plăcere, aliment, remediu. 13 septembrie, Ziua Internaţională a Ciocolatei
10 Septembrie 2016, 17:52 (actualizat 13 Septembrie 2016, 09:10)
Despre care aztecii spuneau că ar fi născută din sângele unei prinţese, moartă pentru că nu a divulgat nimănui secretul unei comori legendare. Seminţele plantei de cacao reprezentau în acest caz amărăciunea şi suferinţa, forţa şi determinare tinerei.
Ciocolată cu plastic în magazinele din România. Alertă alimentară europeană lansată de ţara noastră
04 Aprilie 2016, 13:14 (actualizat 04 Aprilie 2016, 18:33)
Alertă alimentară europeană, după ce în România a fost găsită o bucată de plastic într-o ciocolată. Este vorba despre sortimentul "Crazy Collection" produs în Polonia şi vândut în magazinele Penny Market şi XXL Mega Discount. Marfa a fost retrasă de la comercializare, iar cei care au cumpărat deja ciocolata respectivă sunt rugaţi să o returneze, urmând...
Dulciuri de la Mars, retrase. Ce spun specialiştii români
24 Februarie 2016, 18:47 (actualizat 24 Februarie 2016, 19:44)
Producătorul american MARS a ordonat retragerea în 55 de ţări a unor batoane şi bomboane de ciocolată produse la o fabrică din Olanda. Măsura a fost luată după ce un consumator din Germania s-a plâns că a găsit într-un baton de Snickers o bucată de plastic roşu. Cele mai cunoscute produse ale companiei sunt Snickers, Milky Way şi Mars. Şi în România,...
Mars retrage batoane de ciocolată din 55 de ţări, printre care şi România
23 Februarie 2016, 22:30 (actualizat 23 Februarie 2016, 22:38)
Decizie-şoc pe piaţa produselor de ciocolată: producătorul american Mars a ordonat retragerea unor sortimente vândute în 55 de state. Măsura a fost luată după ce, într-un baton de ciocolată produs la fabrica din Olanda, a fost găsit un capac de plastic roşu.
Un oraş italian deţine un secret antic. Ciocolata care te ajută să slăbeşti
18 Decembrie 2015, 09:55 (actualizat 18 Decembrie 2015, 10:43)
De mulţi ani, turiştii au descoperit Sicilia, cu istoria sa fascinantă, vulcanii care nu dorm şi cu faimoasa sa gastronomie, dar totuşi a rămas aici şi un secret bine păstrat, un anume fel de ciocolată. Este fabricată doar la Modica , oraş aflat în Patrimoniul Mondial UNESCO, şi este inspirată de tradiţiile vechilor azteci.
Moda ciocolatei. La propriu, pe podium!
28 Octombrie 2015, 22:38 (actualizat 28 Octombrie 2015, 22:41)
Eveniment dulce la Paris. Peste 400 de expozanţi din 40 de ţări sunt prezenţi la Salonul Internaţional de Ciocolată. Publicul a fost delectat şi cu o prezentare de modă.
13 septembrie, Ziua Internaţională a Ciocolatei
13 Septembrie 2015, 11:25
Despre care aztecii spuneau că ar fi născută din sângele unei prinţese, moartă pentru că nu a divulgat nimănui secretul unei comori legendare. Seminţele plantei de cacao reprezentau în acest caz amărăciunea şi suferinţa, forţa şi determinare tinerei.
Vită şi supă de ciocolată, pe lângă praline, trufe şi îngheţată
12 Iulie 2015, 18:01 (actualizat 12 Iulie 2015, 18:06)
S-a sărbătorit la Iaşi Ziua internaţională a ciocolatei. De la praline, trufe, prăjituri şi îngheţată până la vită cu ciocolată şi supă de ciocolată cu salată de zmeură, oamenii au putut gusta fiecare preparat şi au putut afla care este secretul unei tablete de ciocolată de bună calitate.
Casa Regală are propria linie de... ciocolată. Câştigurile - folosite pentru acordarea a 4 burse
07 Aprilie 2015, 21:30 (actualizat 07 Aprilie 2015, 21:31)
Ciocolata Regală, lansată în România, va ajuta patru studenţi cu situaţie materială precară să-şi continue studiile. Doi dintre bursieri vor fi aleşi din Republica Moldova şi doi din România. Şi alte monarhii europene au sortimente de ciocolată... regală.
Ciocolata din rafturile bibliotecii. Expoziţie la Biblioteca Central Universitară din Iaşi
16 Februarie 2015, 11:20 (actualizat 16 Februarie 2015, 15:30)
Cea mai dulce expoziţie din lume poate fi vizitată la Biblioteca Central Universitară din Iaşi. Tablouri, trandafiri, fluturi, flori, ceşti de cafea, maşini sau piese de şah, toate sunt realizate din ciocolată. Operele delicioase au fost aşezate printre cărţi dedicate desertului din cacao. Expoziţia cuprinde mai multe volume dedicate celui mai îndrăgit...
