Ciocolată belgiană cu arome olteneşti, o afacere de succes în Crasna, Gorj. Praline cu mușețel, cuișoare, cu chimen, cu pălincă în loc de whisky
23 August 2020, 21:02 (actualizat 23 August 2020, 21:02)
Într-un mic sat de munte din Gorj, doi belgieni - soţ şi soţie - au deschis o fabrică de ciocolată după reţete tradiționale din Belgia. Ingredientele folosite provin aproape integral din ţara noastră. Printre specialităţi se numără pralinele cu pălincă în loc de whisky, dar şi zeci de alte sortimente neobişnuite, cu diverse condimente.
Belgia: La Anvers a fost deschisă o Academie a Ciocolatei
30 August 2019, 21:37 (actualizat 30 August 2019, 21:37)
Producătorul belgian Barry Callebaut a deschis la Anvers o Academie a Ciocolatei. Belgia este renumită pentru sortimentele de ciocolată fină, unul din principalele produse de export ale ţării.
În 7 iulie 1550, hrana zeilor – ciocolata – a ajuns în Europa
07 Iulie 2018, 09:46 (actualizat 07 Iulie 2018, 09:54)
Creată în America Centrală acum jumătate de mileniu, ciocolata a traversat continente și s-a transformat în pasiune și artă.
