Carte de bucate dedicată Marii Uniri. Jurnalistul Mihai Tatulici a refăcut gastronomic România Mare
28 Aprilie 2017, 22:17 (actualizat 28 Aprilie 2017, 22:26)
O ciorbă de nimicuri, cea mai râvnită mâncare a hamalilor din Portul Corabia pe vremea lui Carol I, a fost aleasă în mod simbolic pentru o nouă carte de bucate. Este vorba despre o colecţie de reţete pentru borşuri şi ciorbe care se găteau în zonele României Mari, colecţie realizată de Mihai Tatulici.
FOTO. Reţete ciudate, create după articolele de pe listele de cumpărături aruncate
25 Septembrie 2015, 15:12 (actualizat 25 Septembrie 2015, 15:23)
V-aţi întrebat vreodată ce s-ar întâmpla dacă pur si simplu aţi amesteca toate lucrurile de pe lista de cumpărături?
Meniuri bogate, muzică şi pehlivani la ospeţele lui Vodă Brâncoveanu
02 Mai 2014, 14:26 (actualizat 02 Mai 2014, 14:33)
Cum se preparau şalăul sau bibanul, „ostropialele”, „salaturile”, dar şi „dulceţurile” şi „vutcile”; cum se curăţa argintăria şi vasele de cositor sau cum se fabrica o cerneală bună pentru scris, toate se află într-un manuscris brâncovenesc, care reflectă nu doar gusturile culinare ale timpului, ci şi fastul oriental combinat cu idealurile occidentale de...
