Cuvânt cheie: Ignat

Concurs pentru bunătăți de sezon la Pecica, în județul Arad
Concurs pentru măcelarii pricepuți
30 Decembrie 2019, 14:42 (actualizat 30 Decembrie 2019, 14:50)
Cârnaţi, caltaboşi si tot felul de preparate din carne de porc gătite pentru a fi vedete. În judetul Arad carnea de porc a rămas şi după Crăciun sursa unor retete tradiţionale sau sofisticate. La Pecica s-a organizat pentru al zecelea an consecutiv un concurs pentru bunătăți de sezon.
Cu o lună înainte de Ignat, au apărut noi reguli pentru tăierea porcului
Noi reguli de Ignat
22 Noiembrie 2019, 19:40
Potrivit noilor reguli privind tăierea porcului, în anumite situații, prezența medicului veterinar va fi obligatorie și înainte și după sacrificarea unui animal. Țăranii trebuie să ceară aviz și să ducă la analize carnea de porc. Nerespectarea normelor de siguranță i-ar putea costa până la câteva mii de lei.
Carnea halal nu poate fi etichetată drept "bio". Decizie luată de Curtea de Justiţie a Uniunii Europene
Carne halal
26 Februarie 2019, 13:40 (actualizat 26 Februarie 2019, 13:46)
Carnea provenită de la animale care au fost sacrificate fără a fi anesteziate, în conformitate cu practicile religioase islamice, nu poate fi etichetată drept "bio", a decis astăzi Curtea de Justiţie a Uniunii Europene, transmite DPA, preluată de Agerpres .
Târgul de Ignat, atracția Sibiului. Sute de vizitatori au gustat produsele tradiționale la festivalul gastronomic
Pomana porcului
17 Decembrie 2018, 09:49 (actualizat 17 Decembrie 2018, 10:36)
Șorici proaspăt pârlit, jumări, pomana porcului cu mămăliguță și murături, caltaboși și cârnați. Toate lângă un păhărel de țuică fiartă.  Așa sunt omeniți turiștii la târgul de Ignat din curtea Muzeului Astra Sibiu. Cei care au fost cuceriți de gusturile de odinioară au luat mâncare și la pachet.
Un gălăţean a pârlit porcul pe trotuar, în spatele prefecturii
Porc pârlit pe trotuar
21 Decembrie 2017, 14:57 (actualizat 21 Decembrie 2017, 14:59)
Imagini unice la Galaţi, acolo unde un gospodar nu a putut ignora tradiţia tăierii porcului de Ignat, chiar dacă nu avea nici curte, nici alt loc unde să sacrifice animalul.
Astăzi este Ignatul. Gospodarii taie porcul și se pregătesc pentru Crăciun
Ziua Igantului
20 Decembrie 2017, 11:54 (actualizat 20 Decembrie 2017, 11:56)
Astăzi este ziua în care, potrivit tradiției, se taie porcii pentru masa de sărbători. Știrile TVR au fost, astăzi, la Giurgiţa, în judeţul Dolj, unde tocmai a fost sacrificat un porc.
Atenţie la trichineloză! Trei cazuri suspecte depistate în judeţul Mehedinţi
Atenție la trichineloză!
18 Decembrie 2017, 13:52 (actualizat 18 Decembrie 2017, 13:53)
Suntem în săptămâna Ignatului, adică în perioada în care se taie porcii pentru masa de Crăciun. Medicii recomandă sa nu consumaţi carne de porc înainte să-i faceţi analiza de trichineloză, deoarece vă expuneţi unor riscuri enorme, care vă pot pune în pericol sănătatea şi chiar viaţa.
1
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 23°C 18°C
IASI 22°C 16°C
CLUJ 16°C 15°C
CONSTANTA 22°C 21°C
CRAIOVA 22°C 16°C
BRASOV 19°C 17°C
Vezi toate informatiile meteo
TVR +
Canalul TVR YouTube
ARHIVĂ ȘTIRI