Cuvânt cheie: Cârnaţi

Obiceiurile de Crăciun se păstrează încă în satele românești
Sarbatoare cu miros de afumatura
19 Decembrie 2020, 21:43 (actualizat 19 Decembrie 2020, 21:49)
În satele românești pandemia nu a schimbat unele obiceiuri. Pe ulițe, savoarea cărnurilor afumate anunță că se apropie Crăciunul.
"Olimpiada" cârnaților de la Sfântu Gheorghe
Olimpiada cârnaților de la Sfântu Gheorghe
16 Noiembrie 2019, 19:52
70 de echipe de bucătari, zeci de rețete de cârnați, mirodenii secrete și multă voie bună. Sunt ingredientele Paradei Cârnaților de la Sfântu Gheorghe, o adevărată olimpiadă dedicată gustoaselor preparate tradiționale din carne. Concurenții au doborât recorduri și au testat noi tipuri de cârnați.
Cârnaţii de Pleşcoi, produs românesc recunoscut şi protejat în Uniunea Europeană
Cârnații de Pleșcoi, recunoscuți de UE
04 Octombrie 2019, 15:32 (actualizat 04 Octombrie 2019, 19:24)
Cârnaţii de Pleşcoi au devenit al şaselea produs românesc recunoscut şi protejat în Uniunea Europeană, alături de magiunul de prune Topoloveni, salamul de Sibiu şi novacul afumat din Țara Bârsei, scrumbia de Dunăre afumată și telemeaua de Ibăneşti.
Secretele bucatelor de Crăciun. Afumate bine și lăsate la uscat, bunătățile de porc se păstrează timp îndelungat
Secretele gustului desăvârșit
24 Decembrie 2018, 10:52 (actualizat 24 Decembrie 2018, 11:14)
Preparatele din carne de porc au un loc special pe masa de Crăciun a românilor. Când sunt gătite ca odinioară și afumate la foc molcom, cârnații, mușchiul de porc sau toba n-au rival între bucate. Din Ardeal până în nordul Moldovei, indiferent de secretele gospodarilor, rețetele au ceva în comun: simplitatea.
1
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 18°C 17°C
IASI 16°C 13°C
CLUJ 12°C 9°C
CONSTANTA 11°C 15°C
CRAIOVA 17°C 16°C
BRASOV 13°C 14°C
Vezi toate informatiile meteo
TVR +
Canalul TVR YouTube
ARHIVĂ ȘTIRI