Stridii infectate cu norovirus. Un mare festival din Croația a fost anulat

12 martie 2019, 13:21

Norovirusul provoacă probleme stomacale grave. Apa golfului e contaminată, așadar și stridiile reprezintă un risc. De aceea, organizatorii au anulat marea sărbătoare, la care vin de regulă mii de turiști – croați, dar și străini.

VLADO ONOFRI, profesor, Universitatea Dubrovnik: „Problema este că stridiile trebuie mâncate crude. Deci norovirusul e acolo şi oricum e foarte rezistent”.

Crescătorii de stridii sunt disperați. Veniturile lor sunt în mare pericol și dau vina pe autorități, pentru că norovirusul, spun ei, vine din apa de la canalizare, deversată în mare.

Sistemul de canalizare e vechi și cu toate că stridiile de aici, faimoase în toată lumea, sunt principala sursă de venit pentru toată zona, primăria din orașul croat Mali Ston nu a făcut nimic pentru a moderniza rețeaua de ape reziduale.

SVETAN PEJIC, proprietar restaurant: „Stridiile de aici sunt speciale, nu se mai găsesc nicăieri în lume, doar la noi”.

Crescătorii de stridii se plâng deja că au pierderi de sute de mii de euro pe săptămână din cauza norovirusului.

Urmărește-ne pe Google News

Ultima Oră

Cele mai citite