Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES

Shaorma cu de toate, dar fără fosfaţi. Parlamentarii europeni vor să interzică aditivii periculoși din carnea congelată

Shaorma şi kebapul pot fi periculoase din cauza unor aditivi care sunt folosiţi pentru carnea congelată. Este vorba despre fosfaţi. Parlamentarii europeni discută acum interzicerea acestor substanţe care ar face incluisv produsele de tip fast food mai sănătoase, dar şi mai scumpe pentru că ar conţine mai mult carne proaspătă.

04 Decembrie 2017, 19:45 (actualizat 04 Decembrie 2017, 20:42) |
Cu de toate, dar fără fosfați
EMBED VIDEO LINK CU VIDEO
Embed:
Link:

Românii sunt mari consumatori de shaorma și kebap. Cumpără peste 30.000 de porții în fiecare zi. Și le aduc patronilor de localuri cu specific turcesc și arăbesc încasări, anuale, de peste zece milioane de euro, conform estimărilor din piață.

Ce nu știu consumatorii este că în carnea folosită pentru aceste preparate pot exista fosfați. Sunt aditivi alimentari folosiți pentru a menține carnea congelată bună de consum.

Orice aditiv devine periculos pentru organism dacă este consumat în cantități mari.

Parlamentarii europeni vor acum să interzică folosirea fosfaților în carnea pentru shaorma și kebap. Ideea nu este deloc bine primită în comunităţile de musulmani din Occident. Cei care au afaceri în domeniu se plâng de discriminare.

Discuţiile de la Bruxelles i-au luat prin surprindere și pe patronii de restaurante din România. Mahmut Koray a început să vândă kebap în 2011. În fiecare zi cumpără carne proaspătă de la furnizori. Însă nu știe cu certitudine cu ce substanțe ar fi tratată.

Parlamentul European ar putea vota interzicerea utilizării fosfaților în prepararea cărnii pentru shaorma și kebap până la sfârșitul anului.

Articole pe aceeaşi temă
 
 
ŞTIRILE ZILEI
CELE MAI NOI DIN ACTUALITATE
 
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 15°C 15°C
IASI 14°C 10°C
CLUJ 11°C 8°C
CONSTANTA 13°C 15°C
CRAIOVA 12°C 14°C
BRASOV 11°C 10°C
Vezi toate informatiile meteo
CURS BNR - 12 Decembrie 2017, 06:37
 
INDICI BVB
 
INDICE BET
Data: 11-12-2017
Deschidere: 7693.55
Maxim: 7708.46
Mimim: 7614.51
Variatie: -1.03%
TLV
2.11
1.87%
FP
0.84
0.24%
SNG
31.50
0.32%
BRD
12.62
2.95%
SNP
0.28
0.71%
SIF5
2.20
1.85%
TGN
382.00
0.26%
EBS
165.00
0.6%
SNN
7.13
1.11%
EL
11.12
0.36%
ARHIVĂ ȘTIRI