Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand Politica de cookies Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.

Semnificația zilei | Cum a a apărut hot dog-ul, cel mai cunoscut cârnat

Astăzi aflăm cum a apărut hot dog-ul pe lume.

13 Noiembrie 2019, 07:39 (actualizat 13 Noiembrie 2019, 09:48) |
Cel mai cunoscut cârnat
EMBED VIDEO LINK CU VIDEO
Embed:
Link:

Astăzi e ziua în care a fost inventat hot dog-ul. Sigur, cârnatul în sine există de prin secolul al 13-lea doar că unui domn din Frankfurt pe nume Johann Georg Lehner i-a venit ideea să-l puna într-o minibaghetă și să-l stropească cu muștar sau diverse alte sosuri.

Cârnatul, wurst, nu era ca cel de azi. Era cu carne tocată și nu cu cremă. Crem wurst a devenit mai târziu. Iar cremwurstul de astăzi, adică un maț umplut cu pastă de carne dezosată mecanic plină de stabilizatori, potențiatori de gust, acidifianți, antioxidanți, nitriți, fosfați n-are nicio legătură cu ce se mânca atunci.

Americanii i-au pus numele de hot dog plecând de la o caricatură care înfățișa un câine teckel pus într-o baghetă, tocmai pentru ca rasa respectivă are corpul lung și cilindric întocmai ca un cârnat.

Alții spun că nu de aici a venit numele de hot dog și că i se spune așa fiindcă nemții la început de secol 20  băgau carne de câine în cârnați. Cam sinistru. Prima variantă e mai simpatică, așa că rămânem pe ea.

Hot dog-ul e extrem de cool și astăzi doar că a ajuns să coste aberant de mult. Spre 40 de lei kilogramul, adică de trei ori mai mult decat 1 kilogram de cârnați proaspeți.

ŞTIRILE ZILEI
CELE MAI NOI DIN ACTUALITATE
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 5°C 8°C
IASI 4°C 5°C
CLUJ 7°C 8°C
CONSTANTA 11°C 13°C
CRAIOVA 6°C 8°C
BRASOV 5°C 6°C
Vezi toate informatiile meteo
CURS BNR - 12 Decembrie 2019, 08:39
 
INDICI BVB
 
INDICE BET
Data: 11-12-2019
Deschidere: 9878.67
Maxim: 9881.6
Mimim: 9791.86
Variatie: -0.69%
TLV
2.51
0.98%
SNG
37.70
1.44%
SNP
0.44
0.11%
FP
1.20
0.42%
BRD
15.30
1.42%
DIGI
31.90
1.25%
SNN
14.12
1.81%
TGN
366.50
1.22%
EL
11.00
1.35%
TEL
19.65
0.76%
ARHIVĂ ȘTIRI