Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand Politica de cookies Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.

Semnificația zilei | Cum a a apărut hot dog-ul, cel mai cunoscut cârnat

Astăzi aflăm cum a apărut hot dog-ul pe lume.

13 Noiembrie 2019, 07:39 (actualizat 13 Noiembrie 2019, 09:48) |
Cel mai cunoscut cârnat
EMBED VIDEO LINK CU VIDEO
Embed:
Link:

Astăzi e ziua în care a fost inventat hot dog-ul. Sigur, cârnatul în sine există de prin secolul al 13-lea doar că unui domn din Frankfurt pe nume Johann Georg Lehner i-a venit ideea să-l puna într-o minibaghetă și să-l stropească cu muștar sau diverse alte sosuri.

Cârnatul, wurst, nu era ca cel de azi. Era cu carne tocată și nu cu cremă. Crem wurst a devenit mai târziu. Iar cremwurstul de astăzi, adică un maț umplut cu pastă de carne dezosată mecanic plină de stabilizatori, potențiatori de gust, acidifianți, antioxidanți, nitriți, fosfați n-are nicio legătură cu ce se mânca atunci.

Americanii i-au pus numele de hot dog plecând de la o caricatură care înfățișa un câine teckel pus într-o baghetă, tocmai pentru ca rasa respectivă are corpul lung și cilindric întocmai ca un cârnat.

Alții spun că nu de aici a venit numele de hot dog și că i se spune așa fiindcă nemții la început de secol 20  băgau carne de câine în cârnați. Cam sinistru. Prima variantă e mai simpatică, așa că rămânem pe ea.

Hot dog-ul e extrem de cool și astăzi doar că a ajuns să coste aberant de mult. Spre 40 de lei kilogramul, adică de trei ori mai mult decat 1 kilogram de cârnați proaspeți.

ŞTIRILE ZILEI
CELE MAI NOI DIN ACTUALITATE
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 7°C 6°C
IASI 9°C 5°C
CLUJ 4°C 5°C
CONSTANTA 9°C 11°C
CRAIOVA 11°C 8°C
BRASOV 5°C 7°C
Vezi toate informatiile meteo
CURS BNR - 07 Decembrie 2019, 23:32
 
INDICI BVB
 
INDICE BET
Data: 06-12-2019
Deschidere: 9961.05
Maxim: 9989.79
Mimim: 9961.05
Variatie: 0.16%
TLV
2.60
0.38%
SNP
0.44
0.34%
FP
1.20
0%
SNN
14.66
0.14%
SNG
38.35
0.66%
SIF2
1.57
0.64%
TGN
373.50
0.81%
SIF3
0.36
1.12%
BRD
15.68
0.13%
WINE
22.30
0%
ARHIVĂ ȘTIRI