Secretele unei cafele aromate, dezvăluite de Gheorghe Florescu, autorul cărţii „Confesiunile unui cafegiu”
Fiind mereu în mijlocul oamenilor, a cunoscut foarte bine mecanismele care făceau să funcţioneze societatea: relaţiile, complicitatea, şpaga, dar şi frica de represalii. “Confesiunile unui cafegiu” ne arată dedesubturile aşa-numitului „comerţ socialist”, comerţ aflat, în mare parte, în mâinile Securităţii.
O poveste impresionantă pe care ne-o spune chiar cafegiul Gheorghe Florescu, autorul cărţii „Confesiunile unui cafegiu”, invitat în platoul Perfect Imperfect, de Ziua Internaţională a Cafelei.