Revelion în restaurante de 5 stele, cu preparate rafinate
Doar câteva ore ne mai despart de noul an, iar în restaurantele exclusiviste din Capitală s-au făcut toată ziua pregătiri.
După masa de Crăciun încărcată cu preparate tradiționale, nu tocmai dietetice, cei mai buni bucătari ne recomandă pentru această seară un meniu ușor, cu preparate deosebite. Și cum astfel de bunătăți nu se fac prea ușor, în bucătăriile restaurantelor pregătirile au început încă de la prima oră a dimineții.
Chef Radu Ionescu a stat toată ziua în bucătăria restaurantului pe care l-a deschis recent, după o experiență de 7 ani la Londra.
A pregătit și un meniu special, ajutat de bunica lui.
Desertul pentru petrecerea dintre ani este unul în ton cu celelalte bunătăți din meniu – un choux cu un creme patissiere pe bază de fistic.