Rețetă de Florii a pescarilor din Fetești: musaca de scrumbie la cuptor
11 aprilie 2020, 20:24
Nea Motoacă este pescar de când se știe. Iar pentru el, scrumbia de Dunăre este delicatesa sărbătorilor de primăvară. La Fetești, membrii Asociației Pescarilor Profesioniști Brațul Borcea prind și comercializează scrumbie de zeci de ani în perioadele când nu e prohibiție.
Nea Motoacă gătește chiar el o rețetă inedită: musaca de scrumbie.
Anul acesta, la sărbătoarea Floriilor şi Paşte, pe mesele creștinilor se va regăsi mai mult pește autohton capturat de pescarii noştri.
Urmărește-ne pe Google News
