Rețeaua care trafica în Europa carne de cal a fost destructurată, dar acum sunt verificate toate produsele

Carnea de cal contaminată revine în atenţia autorităţilor din Spania care verifică acum toate produsele ce ar putea conţine acest ingredient. Reţeaua de traficanţi care opera pe teritoriul Europei a fost anihilată în această vară, în cadrul unei operaţiuni la care au participat inclusiv poliţişti din România.

08 Septembrie 2017, 20:11 (actualizat 08 Septembrie 2017, 21:47) |
Carne de cal contaminată din Spania
EMBED VIDEO LINK CU VIDEO
Embed:
Link:

Chiar dacă au fost arestate 66 de persoane în această afacere, ancheta nu s-a terminat. Persoanele reţinute nu sunt acuzate doar de fraudă, pentru că au vândut carne de cal sub alte denumiri, ci şi de crimă împotriva sănătăţii publice.

LUIS FERNANDO, ofiţer Garda civilă: "Vorbim despre carnea de cal care nu e bună pentru consum şi care a fost introdusă în lanţul alimentar".

Ancheta a început acum 4 ani, când s-a descoperit că 10 din 27 de produse analizate aveau urme de carne de cal. Investigaţia a scos la iveală şi faptul că materia primă a trecut de toate controalele drept comestibilă.

MIGUEL MULET SALORT, nutriţionist: "Principala problemă ar fi că aceşti cai nu au fost crescuţi pentru carne. Și este o problemă gravă, pentru că aceste animale poate că au fost tratate cu medicamente care dăunează sănătăţii umane".

Prin urmare, nu consumul de carne de cal este problema. De altfel, într-un restaurant din centrul Spaniei găseşti mai multe preparate din carne de cal special crescut pentru consum.

 

Articole pe aceeaşi temă
 
ŞTIRILE ZILEI
CELE MAI NOI DIN ACTUALITATE
 
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 16°C 18°C
IASI 15°C 16°C
CLUJ 13°C 16°C
CONSTANTA 10°C 12°C
CRAIOVA 14°C 16°C
BRASOV 11°C 15°C
Vezi toate informatiile meteo
TVR +
Canalul TVR YouTube
ARHIVĂ ȘTIRI