Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand Politica de cookies Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.

Produs unic în lume. O orădeancă a creat fructonata, un concentrat raw-vegan din fructe

O tânără din Oradea, cercetător în industria alimentară, a creat un preparat din fructe, unic în lume. Se numeşte fructonată şi o prepară într-o făbricuţă, din afine, cireşe şi portocale.  Recent, produsul a fost prezentat cu mare succes la un târg de profil din Anglia.

08 Mai 2018, 13:34 (actualizat 08 Mai 2018, 18:26) |
Produs unic în lume
EMBED VIDEO LINK CU VIDEO
Embed:
Link:

Fără zahăr, fără fierbere şi fără aditivi, produsul dulce acrişor obţinut de tânăra orădeancă nu este nici gem, nici dulceaţă, nici marmeladă.

„Fructonata este un produs inovativ procesat din fructe la temperaturi de sub 42 de grade pentru a păstra fitonutrienţii şi vitaminele fructelor proaspete", spune Simona Bişboacă, creatoarea produsului.

Fructonata este un produs raw-vegan, concentrat, bogat în vitamine, fibre şi antioxidanţi. Este una din cele patru invenţii ale orădencei, premiate cu aur la saloane de inventică. Şi la Londra, produsul s-a remarcat din sute expuse.

"Procesăm doar fructe certificate ecologic. Astfel, produsul este pretabil de la alimentaţia bebeluşilor la oricine este interesat de hrană sănătoasă şi naturală. Le comercializăm deocamdată doar în mediul online, fiind o producţie relativ mică”, explică Simona Bişboacă.

“Este o tendinţă binevenită pentru consumator de a avea produse sănătoase şi gustoase. În această fugă după profituri a producătorilor din industria alimentară, unde aditivarea ştim că este o opţiune care merge doar pe ideea de a satisface gustul, în subsidiar substanţele respective ne pot afecta", precizează Dorin Popa, profesor la Facultatea de Mediu din Oradea.

Pe baza tehnologiei pe care a testat-o deja, Simona vrea să producă şi sucuri din fructe sută la sută bio.

ŞTIRILE ZILEI
CELE MAI NOI DIN ACTUALITATE
 
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 33°C 32°C
IASI 32°C 31°C
CLUJ 30°C 30°C
CONSTANTA 29°C 28°C
CRAIOVA 34°C 30°C
BRASOV 29°C 28°C
Vezi toate informatiile meteo
CURS BNR - 18 August 2018, 21:22
 
INDICI BVB
 
INDICE BET
Data: 17-08-2018
Deschidere: 8127.85
Maxim: 8186.88
Mimim: 8127.85
Variatie: 0.71%
TLV
2.36
0.42%
SNP
0.33
1.25%
SIF5
2.11
1.19%
FP
0.88
0.23%
ALR
3.05
4.38%
SNG
32.50
1.09%
BRD
13.98
1.88%
TGN
342.00
1.18%
SIF4
0.75
2.09%
EBS
160.75
3.79%
ARHIVĂ ȘTIRI