Pandemia a afectat chiar şi cel mai vechi restaurant din lume. Localul se găseste în Spania și a fost deschis în 1725

Pandemia a afectat chiar şi cel mai vechi restaurant din lume. Serveşte doar 60 de clienți zilnic, în loc de 600.

11 August 2020, 13:59 (actualizat 11 August 2020, 15:39) |
Restaurantul Botín din Madrid

Restaurantul Botín din Madrid, Spania, a fost deschis în 1725 şi deţine recordul Guinness pentru cel mai vechi restaurant din lume. El a oferit mâncare tradiţională spaniolă chiar şi în timpul Războiului Civil Spaniol.

Localul este o afacere de familie şi a fost înfiinţat de către bucătarul francez Jan Botin. În secolul al XVIII-lea, angajaţii localului găteau doar clienţilor care aduceau mâncarea lor proprie. La vremea aceea, prepararea şi vânzarea de mâncăruri era interzisă din cauză că putea afecta alte întreprinderi.

De-a lungul secolelor, autori remarcabili precum Ernest Hemingway şi F. Scott Fitzgerald au mâncat la Restaurante Botín. Ba chiar mai mult, în romanul „Fiesta”, autorul Hemingway menţionează numele restaurantului.

Afacerea a fost afectată însă de pandemie. După ce s-a redeschis, la 1 iulie, restaurantul nu a mai servit 600 de clienţi pe zi. Acum, Botín funcţionează la o capacitate foarte mică şi serveşte doar 60 de clienţi zilnic.

Restaurantul are patru etaje şi a găzduit mai multe generaţii de clienţi, iar din fericire nu-şi va pierde recordul Guiness din cauza coronavirusului.

 

sursa mediafax

*
ŞTIRILE ZILEI
CELE MAI NOI DIN EXTERN
 
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 6°C 10°C
IASI 6°C 7°C
CLUJ 2°C 5°C
CONSTANTA 7°C 9°C
CRAIOVA 5°C 10°C
BRASOV 3°C 5°C
Vezi toate informatiile meteo
TVR +
Canalul TVR YouTube
TVR65
ARHIVĂ ȘTIRI