O sută de tone de cătină pleacă din Prahova către Germania și Austria. Fructele sunt folosite în industria farmaceutică și alimentară
23 august 2022, 16:48
Cătina de pe meleagurile prahovene este foarte căutată în Uniunea Europeană. O tonă de fructe mici, portocalii costă nu mai puțin de 2.400 de euro.
Culesul cătinei nu este o munca ușoară. Boabele trebuie selectate cu mare grijă, deoarece cumpărătorii cer calitate.
Cătina este folosită în industria farmaceutică și alimentară. Fructele sunt transformate peste graniță în sirop, creme, săpun sau multivitamine. Cătina este căutată cu precădere pentru conținutul de vitamina C, de zece ori mai mare decât al citricelor.
Urmărește-ne pe Google News