O invenție din Spania permite până şi amatorilor să evalueze cele mai rafinate vinuri

O invenție din Spania permite până şi amatorilor să evalueze cele mai rafinate vinuri. Radiografia scoate la iveală vechimea, soiul de struguri și metoda de producție a băuturii.

30 Octombrie 2018, 11:41 (actualizat 30 Octombrie 2018, 12:21) |

Lampa le permite criticilor să studieze culoare și densitatea vinului turnat într-un pahar.

Aceste criterii sunt luate în considerare în cadrul competițiilor.

Dacă degustătorii descoperă secretele vinului dintr-o singură înghițitură, dispozitvul îi va ajuta să afle informații suplimentare despre originea sa.

Lampa poate fi comparată cu un aparat cu raze X.

Intensitatea și temperatura luminii pot fi schimbate prin rotirea unui buton.

Cercetătorilor le-a luat aproape 2 ani pentru a studia condițiile perfecte de examinare a băuturii din struguri.

Dispozitivul a fost inițial proiectat pentru analizarea vinurilor, dar deocamdată este testat cu mostre de ulei de măsline.

CUVINTE CHEIE

vinuri

Articole pe aceeaşi temă

• Vinurile toamnei. Producători din toată lumea își prezintă licorile de calitate

• Vinul, ales atent pentru masa de Revelion

• Festival de vinuri la Biblioteca Județeană din Brașov: degustări, lansări de cărți, recitaluri de poezie

• Vinul, ambasador de Centenar. Soiuri rare sau vechi pot fi degustate la târgul de la Palatul Parlamentului

• O podgorie bio din Însurăţei este cea mai mare din Europa de Sud-Est