Noutăți la Vinarium. Satisfacția gustului, depistată prin degustare electronică

Două persoane – una de specialitate și alta fară pregătire în domeniul vinului vor degusta licoarea sub monitorizare electronică. Sunt aceleași probe pe care le evaluează și juriul concursului. Organizatorii speră ca metoda clasică de notare a vinului, combinată cu tehnologia avansată de măsurare a reacțiilor creierului la stimuli gustativi și olfactivi conduce la o mai bună apreciere a calității vinului. Astfel, producătorii află cum este perceput produsul, iar consumatorii vor ști să aleagă un vin bun.

Concursul internațional Vinarium se desfășoară anul acesta în sistem hibrid.

Vinarium a devenit cea mai importantă competiție de vinuri din Europa Centrală și de Est, iar pentru România este deja un brand de țarp. Despre tainele degustării și secretele unui vin bun, aflați mai multe în emisiunea Frați de Vitp,  difuzata sâmbătă, pe TVR2.