Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand Politica de cookies Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
VIDEO TELEJURNAL

Meniu pe bază de insecte, într-un restaurant din California

Mulţi experţi sunt de părere că lumea este ameninţată de o nouă criză: cea a alimentelor. Dar un restaurant din Statele Unite a găsit o rezolvare originală. Patronii au propus un meniu bazat pe insecte.

19 Mai 2013, 21:00 |

VIDEO
Meniu pe bază de insecte
Meniul este variat, exotic şi unic la un restaurant din California. Clienţii pot servi greieri, furnici sau scorpioni prăjiti pe loc.

"Avem reţete din multe ţări asiatice. Din Malaiezia pâna în Thailanda şi din China până în Singapore", îi îmbie pe clienţi patronul restaurantului, Brian Vidor.

El a trăit 15 ani în Asia, unde s-a iniţiat în tainele unei bucătării deosebite. Revenit acasă, a încercat să familiarizeze publicul american cu reţetele exotice.

"Cine iubeşte cartofii prăjiţi pai va fi foarte mulţumit de această reţetă. Iar greierii prăjiţi seamănă cu creveţii", spune un client.

Comparaţia cu fructele de mare nu este întâmplătoare.

"Insectele sunt o sursă bogată de proteine. Crabii, scoicile sau creveţii nu sunt decât insecte care au învaţat să înoate. S-au adaptat la apa sărată", crede Steven Rosenberg, patronul unui magazin alimentar bio.

Unii clienţi ai restaurantului californian sunt oripilaţi când văd meniul. Alţii, cei mai mulţi, apreciază reţetele şi revin.

 

*
ŞTIRILE ZILEI
CELE MAI NOI DIN EXTERN
 
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 30°C 31°C
IASI 29°C 31°C
CLUJ 28°C 29°C
CONSTANTA 29°C 28°C
CRAIOVA 28°C 29°C
BRASOV 26°C 28°C
Vezi toate informatiile meteo
CURS BNR - 18 Iunie 2019, 06:33
 
INDICI BVB
 
INDICE BET
Data: 14-06-2019
Deschidere: 8477.19
Maxim: 8532.36
Mimim: 8475.81
Variatie: 0.32%
TLV
2.31
0.43%
SNG
32.00
0%
FP
1.00
0.49%
BRD
11.98
0.84%
SNP
0.38
1.86%
SNN
10.52
1.13%
SIF5
2.10
0%
TBM
0.35
3.19%
EL
10.90
1.4%
CEON
0.35
2.62%
ARHIVĂ ȘTIRI