Măsuratul oilor, cea mai importantă sărbătoare din calendarul pastoral, pe Valea Almăjului

Măsuratul oilor, unul dintre obiceiurile străvechi ale ciobanilor, încă se mai păstrează în multe dintre comunitățile rurale din Banatul montan. La sfârșitul primăverii, ciobanii din Valea Almăjului și-au dus oile la masurat, înainte de a porni cu ele în munte.

31 Mai 2021, 22:23 Știrile TVR |
Masuratul oilor
EMBED VIDEO LINK CU VIDEO
Embed:
Link:

Smâlzul, cum i se spune în Valea Almăjului, la Rudăria, este cea mai importantă sărbătoare din calendarul pastoral. Măsuratul oilor se face după un ritual din care nu lipsește binecuvântarea de la preot.

Se mulg oile apoi și începe și măsurarea laptelui si prepararea cașului. Cantitățile exacte de lapte sunt trecute într-un caiet și în funcție de acestea, fiecare baci știe câtă brânză trebuie să primească.

Niciun Smâlz nu se încheie fără un ospăț pe cinste, cu miel pe brucă.

Cu toții se vor vedea acum la toamnă, la răznitul oilor, când turmele coboară din munte la iernat.

 

ŞTIRILE ZILEI
CELE MAI NOI DIN ACTUALITATE
 
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 35°C 36°C
IASI 32°C 30°C
CLUJ 31°C 27°C
CONSTANTA 30°C 30°C
CRAIOVA 33°C 32°C
BRASOV 30°C 28°C
Vezi toate informatiile meteo
TVR +
Canalul TVR YouTube
ARHIVĂ ȘTIRI