Iasomia arabă, parfumată și foarte scumpă. O singură picătură de ulei esențial costă 100 de euro

Iasomia sambac, numită și iasomia arabă, este înrudită cu cea pe care o vedem și în România. Mirosul este asemănător, doar că mai parfumat și mai puternic. Cultivarea ei nu este anevoioasă – recoltarea însă este extrem de dificilă și delicată, mai ales că nu se culege floarea.

Mai mult, acești muguri nu țin și nu pot fi depozitați – trebuie imediat procesați.

”Florile trebuie aduse dimineața și procesate până seara. Nu le putem conserva, pentru că își pierd parfumul”, a spus Diwakar Mohan, director Green Flora.

Cuvântul Yasmin, de unde vine numele plantei, înseamnă „dar de la Dumnezeu” în persană – iar din mica floare se fac ghirlande și podoabe. Uriașa ei valoare este însă în obținerea uleiului esențial.

Numai 200 de mililitri de ulei esențial se obțin din o tonă de boboci de iasomie, care se toarnă în cuve speciale de fierbere. Practic, o singură picătură de ulei esențial de iasomie sambac, dacă nu este contrafăcut, costă o sută de euro. Pentru un litru, prețul poate ajunge la 4.500 de euro.