Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand Politica de cookies Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.

#eusuntromania Gust de aur. Trei fete, o îngheţată unică şi marele premiu european

Trei tinere din Galați ale căror nume încep cu A de la Aur. Ana, Alina și Adelina au adus României marele premiu pentru cel mai bun produs alimentar european al anului. Sunt studente ale Universității Dunărea de Jos din Galați și, după ani de cercetări cot la cot cu profesorii, fetele au obținut o înghețată delicioasă cu prune și gutui. În an centenar ele își doresc să propună românilor gusturi noi folosind produse locale și tehnologii inovative.

09 Noiembrie 2018, 19:49 |
#eusuntromania - Gust de aur
EMBED VIDEO LINK CU VIDEO
Embed:
Link:

Pentru realizarea desertului de aur a fost nevoie de sute de ore de muncă: în fața calculatorului și în laborator.

Trei tinere din Galați au căutat mai bine de doi ani soluția perfectă pentru a obține o înghețată gustoasă, ecologică și autentică.

Prin procese tehnologice dificile, după mii de încercări și ajustări, fetele au reușit până la urmă să creeze un produs unic.

Pentru că și-au dorit un produs care să evoce gusturile și culorile locului, tinerele au ales pentru înghețata creată de ele două fructe: prunele și gutuile.

Ca să fie bine primit de public, produsul trebuie să aibă și un ambalaj atractiv. De acest lucru s-a ocupat cea de-a treia membră a echipei, a cărei specialitate nu este chimia alimentară ci marketingul.

Alături de tinerele cercetătoare le-au fost profesorii care au stat zi și noapte în laborator împreună cu ele.

Încrezătoare în produsul lor, tinerele au spulberat concurența și au câștigat medalia de aur a concursului internațional Ecotrophelia, de la Paris.

Înghețata Whoopie Ice a fost primită cu entuziasm de membrii juriului.

Tinerele mărturisesc că succesul european le-a dat încredere în forțele lor dar mai ales în potențialul cercetării românești în domeniul alimentației.

Își doresc ca, peste 100 de ani, România să încurajeze creativitatea și să fie o țară a gustului bun dar și a bunului gust.

ŞTIRILE ZILEI
CELE MAI NOI DIN EU SUNT ROMÂNIA
 
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 5°C 3°C
IASI 3°C 2°C
CLUJ 7°C 6°C
CONSTANTA 3°C 4°C
CRAIOVA 7°C 2°C
BRASOV 5°C 2°C
Vezi toate informatiile meteo
CURS BNR - 16 Noiembrie 2018, 08:11
 
INDICI BVB
 
INDICE BET
Data: 15-11-2018
Deschidere: 8550.55
Maxim: 8592.51
Mimim: 8522.46
Variatie: 0.27%
TGN
348.50
0.99%
SNG
34.85
0.71%
FP
0.94
0%
EL
10.82
0.74%
TLV
2.36
0.21%
ELMA
0.13
10.48%
SNP
0.37
1.49%
SNN
8.43
0.24%
BRD
13.28
0.6%
SIF5
2.09
0.93%
ARHIVĂ ȘTIRI