Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES
DEZBATERE ORA DE ŞTIRI

"Este greu să cerem de la un corn şi lapte să facă educaţie". Specialiştii analizează propunerile CE

Schimbare de meniu în şcoli, un subiect care ne interesează pe toţi, fie că avem, fie că nu avem copii. În loc de lapte şi corn, elevii ar putea primi, de anul viitor legume şi fructe. Laptele rămâne o opţiune, însa cornul dispare definitiv. Noile propuneri vin din partea Comisiei Europene (CE), cea care subvenţionează alimentaţia sănătoasă a copiilor.

11 Martie 2015, 12:42 (actualizat 11 Martie 2015, 15:23) |
Dezbatere Ora de Știri - programul 'Cornul și laptele'
EMBED VIDEO LINK CU VIDEO
Embed:
Link:

Medicul nutriţionist Mihaela Bilic a explicat marţi seară, la Ora de Ştiri, de ce propunerea Comisiei Europene nu este una tocmai bună. Fructele şi legumele nu sunt un aliment care să hrănească, spune medicul nutriţionist.

"Fructele şi legumele sunt ceva ce sună bine şi, într-adevăr, e sănătos în alimentaţia adultului. Însă, copilul are un stomac mic, el trebuie să mănânce lucruri consistente", iar cornul şi laptele - alimente de bază - formează o combinaţie "care ţine de foame", a spus Mihaela Bilic.

Perspective diferite

Cu atât mai important cu cât  "Cornul şi laptele" a luat naştere la noi ca un program social, ca o măsură împotriva sărăciei. El are un impact mai mare în mediul rural, în familiile sărace. Directorul de programe al Centrului Român de Politici Europene, Ciprian Ciucu, a explicat marţi seară că există însă o "diferenţă de perspectivă" asupra programului, cea naţională şi cea a Comisiei.

Este o diferenţă între perspectiva Comisiei şi perspectiva naţională. Proiectul a plecat în 2002, din planul naţional de sărăcie discutat cu Banca Mondială, ca o măsură împotriva sărăciei, cumva să îi facă pe copii să vină la şcoală. Perspectiva europeană a plecat din politica agricolă comună, în 1977, pentru a încuraja producătorii, după care s-a transformat şi a mers pe direcţia educaţie pentru o alimentaţie sănătoasă. Este o diferenţă de perspectivă, noi ne referim la el ca pe un program social, pe când Comisia Europeană spune haideţi să îi învăţăm pe copii să mănânce sănătos, nu îşi propune neapărat să le asigure copiilor necesarul de calorii zilnic, a declarat Ciprian Ciucu, la Ora de Ştiri.

"Este greu să cerem de la un corn şi lapte să facă educaţie"

Uniunea Europeană propune consolidarea programelor destinate combaterii alimentației necorespunzătoare în rândul copiilor. Sub deviza „Să mâncăm sănătos pentru a ne simți bine”, programul va pune mai mult accent pe metodele prin care copiii pot fi învățați să mănânce mai sănătos și pe explicarea unor noțiuni cum ar fi producția alimentară și deșeurile generate. Printre măsurile propuse se numără, de exemplu, vizita la fermă.

Între timp, la noi, rămâne întrebarea: este programul "Cornul şi laptele" cel mai bun pentru educarea copiilor să mănânce sănătos?

Este greu să cerem de la un corn şi lapte să facă educaţie. La Ministerul Educaţiei nu există niciun proiect în acest domeniu şi nu există nici în cadrul familiei. Această educaţie trebuie făcută în primul rând acasă. Dar şi educaţia în cadrul şcolilor ar trebuie să cuprindă noţiuni de bază de nutriţie, a mai spus medicul nutriţionist.

Mihaela Bilic atrage atenţia că există pericolul ca încercarea de introducere a fructelor în programul naţional să se transforme de fapt într-un iaurt cu fructe.

Din punct de vedere nutriţional, copilul are nevoie de lapte şi pâine zilnic. Fructul este un desert, iar leguma este un aliment care conţine fibre, vitamine, apă, dar care nu are valoare nutritivă şi care nu poate fi mâncată goală. Să nu cumva ca prezenţa acestui cuvânt fructe să se transforme într-un iaurt cu fructe, pentru că aici este marea capcană. Mi se pare foarte periculos: un iaurt cu fructe este un desert, înseamnă aceeaşi valoare nutriţională ca îngheţata. Ne mutăm într-o zonă în care apare şi zahărul. Probabil, se caută o mică găselniţă, astfel încât ceea ce pare o chestie de bază pentru sănătatea copiilor să se vândă bine, a mai declarat medicul nutriţionist.

La ora actuală, programul este blocat în discuţiile dintre Comisia Europeană şi Consiliul UE, iar Parlamentul European încearcă să medieze poziţia Comisiei cu cea a statelor membre. În plus, la noi în ţară nici nu mai există, din 2012, o structură centralizată care să se ocupe de acest program (Ciprian Ciucu explică în materialul video).

Citeşte şi "Elevii-îndrumaţi către un stil alimentar sănătos. "Cornul şi laptele" devine "De la fermă la şcoală"".

Articole pe aceeaşi temă
 
 
ŞTIRILE ZILEI
CELE MAI NOI DIN ACTUALITATE
 
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 6°C 3°C
IASI 3°C 1°C
CLUJ 3°C 2°C
CONSTANTA 10°C 4°C
CRAIOVA 6°C 3°C
BRASOV 3°C 0°C
Vezi toate informatiile meteo
CURS BNR - 17 Decembrie 2017, 04:46
 
INDICI BVB
 
INDICE BET
Data: 15-12-2017
Deschidere: 7587.26
Maxim: 7648.19
Mimim: 7570.95
Variatie: 0.21%
FP
0.85
2.26%
SFG
42.90
6.33%
TLV
2.10
0.71%
SIF3
0.25
1.65%
SNG
30.90
0.81%
EL
10.76
0.18%
DIGI
35.30
4.06%
BRD
12.54
0.79%
TRP
0.40
0%
SNP
0.28
1.06%
ARHIVĂ ȘTIRI