Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand Politica de cookies Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.

Danezii devin vegetarieni. În ultimii 10 ani s-au deschis 54 de restaurante în care nu se gătește carne

În urmă cu 10 ani, în Danemarca erau doar 10 restaurante pentru vegetarieni. Acum sunt 54, iar 27 dintre acestea sunt în celebrul ghid Michelin. Succesul lor a făcut ca din ce în ce mai mulţi danezi să adopte acest stil de viaţă.

09 Martie 2019, 17:48 (actualizat 09 Martie 2019, 17:56) |

Numai 3 oameni robotesc în bucătăria localului abia deschis în mica localitate Aalborg din nordul țării. Toate preparatele sunt proaspete. Este unul dintre restaurantele din ce în ce mai căutate în Danemarca. Aici nu se servește nici un preparat din carne; nici măcar din peste sau fructe de mare. Totul este vegetal. Felurile de mâncare sunt atât de gustoase, încât tinerii care au deschis localul nu duc lipsă de clienți.

MICHAEL PEDERSEN, proprietar: "Cremă de cartofi fierţi, prăjitură de cartofi, ierburi aromate".

NATASHA TRACEY, şomeră: "La început am fost cam sceptică, dar cred că gustul e grozav. E bine să mai încerci ceva nou din când în când".

Cam asta este oferta micului restaurant la care se adaugă ciupercile. Câteva sute de metri mai încolo s-a deschis un alt restaurant, la fel de mic și de cochet, care le oferă clienților tot meniuri vegetariene.

Până și cel mai vechi local din oraș, care de 50 de ani vinde fripturi, a remarcat că are o concurență serioasă, așa că a inclus în meniurile sale preparate pentru vegetarieni și nu numai.

*
ŞTIRILE ZILEI
CELE MAI NOI DIN SOCIAL
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 5°C 8°C
IASI 6°C 9°C
CLUJ 6°C 8°C
CONSTANTA 6°C 6°C
CRAIOVA 5°C 6°C
BRASOV 2°C 4°C
Vezi toate informatiile meteo
CURS BNR - 31 Martie 2020, 09:34
 
INDICI BVB
 
INDICE BET
Data: 30-03-2020
Deschidere: 7528.93
Maxim: 7539.33
Mimim: 7414.22
Variatie: -0.61%
TLV
1.77
0.23%
FP
1.09
1.36%
EBS
84.02
6.33%
BRD
11.38
0.87%
SNG
27.25
1.1%
SNP
0.29
2.21%
SNN
13.16
1.53%
TGN
235.00
1.27%
SIF1
2.29
0.87%
EL
9.40
0.21%
ARHIVĂ ȘTIRI