Cușcușul a fost inclus pe lista patrimoniului cultural imaterial UNESCO

Deliciosul preparat ”berber cous cous” a fost inclus pe lista patrimoniului cultural imaterial UNESCO. Răspândit în toată zona Magrheb-ului,  cușcușul este o fiertură de grâu dur care este folosită că bază în diverse preparate din Nordul Africii.

18 Decembrie 2020, 13:10 (actualizat 18 Decembrie 2020, 14:40) |
Cous cous-ul, în patrimoniul mondial UNESCO
EMBED VIDEO LINK CU VIDEO
Embed:
Link:

Preparatul este hrănitor, bogat în fibre şi versatil, fiind întâlnit atât în supe cât şi în mâncăruri mai elaborate, gătite la cuptor.

Candidatura la UNESCO pentru includerea cușcușului pe listă a fost depusă de un consorţiu de ţări vecine format din Algeria, Maroc, Tunisia şi Mauritania.

ŞTIRILE ZILEI
CELE MAI NOI DIN ACTUALITATE
 
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 0°C 2°C
IASI -3°C -3°C
CLUJ -6°C -6°C
CONSTANTA -1°C -2°C
CRAIOVA 0°C 2°C
BRASOV -5°C -5°C
Vezi toate informatiile meteo
TVR +
Canalul TVR YouTube
TVR65
ARHIVĂ ȘTIRI