Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand Politica de cookies Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
CORESPONDENŢE EXTERNE

Comisia Europeană: Utilizarea bicarbonatului de sodiu în reţeta micilor pare acceptabilă

Forul european ar urma să aprobe folosirea bicarbonatului de sodiu în prepararea pastei de mititei - afirmă oficiali de la Bruxelles. Joi, o reprezentantă a ministerului român al Agriculturii a prezentat reţeta de mici la reuniunea Grupului de lucru pentru aditivii alimentari. Nu a fost luată o decizie definitivă, dar sunt şanse mari ca solicitarea Guvernului român să fie aprobată. Cu detalii, Magdalena Moreh, corespondent TVR la Bruxelles.

03 Mai 2013, 11:52 (actualizat 03 Mai 2013, 15:05) |
Decizie aşteptată la Bruxelles
EMBED VIDEO LINK CU VIDEO
Embed:
Link:

Folosirea aditivului bicarbonat de sodiu - E 500 - în produsul tradiţional mititei pare a fi acceptabilă, însă trebuie urmata procedura - a precizat pentru TVR Frederic Vincent, purtător de cuvânt al Comisiei Europene.

El spune că, în cazul în care pentru industria cărnii este esenţială folosirea unor aditivi care sunt interzişi, sunt posibile derogări, dar fiecare situaţie este analizată individual şi trebuie depusă o cerere de autorizaţie.

VIDEO
Decizie aşteptată la Bruxelles
Bicarbonatul de sodiu nu a fost niciodată permis în amestecurile de carne tocată, afirmă Comisia Europeană, şi nu se regăseşte pe lista aditivilor autorizaţi. Aceasta listă, actualizată, intră în vigoare la 1 iunie.

Neoficial, am aflat din surse europene că răspunsul - favorabil, se pare - ar urma să vină în urmatoarele două săptămâni.

Joi, la reuniunea Grupului de lucru pentru aditivii alimentari, experţii doar au luat notă de reţeta de mititei prezentată de ministerul român al Agriculturii.

De la Bruxelles, Magdalena Moreh, TVR.

Articole pe aceeaşi temă
 
ŞTIRILE ZILEI
CELE MAI NOI DIN SOCIAL
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 11°C 16°C
IASI 13°C 16°C
CLUJ 10°C 13°C
CONSTANTA 9°C 11°C
CRAIOVA 10°C 14°C
BRASOV 8°C 13°C
Vezi toate informatiile meteo
CURS BNR - 03 Aprilie 2020, 11:02
 
INDICI BVB
 
INDICE BET
Data: 03-04-2020
Deschidere: 7548.64
Maxim: 7593.83
Mimim: 7531.93
Variatie: 0.5%
FP
1.07
0.47%
SNP
0.30
1.94%
SIF3
0.30
0.34%
EBS
76.18
0.78%
PREB
0.86
2.3%
SNN
14.36
1.54%
SNG
28.00
0.54%
SIF2
1.26
0.4%
IMP
1.30
0.77%
TLV
1.78
1.02%
ARHIVĂ ȘTIRI