Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand Politica de cookies Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
VIDEO TELEJURNAL

Ciocolată infectată cu salmonella, retrasă dintr-un lanţ de hipermarketuri din ţară

Un lot de tablete de ciocolată cu nucă de cocos a fost retras de lanţul de magazine Lidl din întreaga ţară, după ce, în urma unei analize de autocontrol făcute de magazin, una din probele prelevate din acest lot a ieşit pozitivă pentru salmonella. În rândul cumpărătorilor nu au existat însă reclamaţii.

02 Mai 2014, 12:57 (actualizat 02 Mai 2014, 20:12) |
Ciocolată retrasă de pe piață
EMBED VIDEO LINK CU VIDEO
Embed:
Link:

Suspiciunea de contaminare cu salmonella a produsului a apărut după ce, în cadrul analizelor de autocontrol efectuate de magazin, au fost analizate două probe, la un laborator din Germania, dintre care una a ieşit pozitivă pentru această bacterie. Drept urmare, Lidl a retras toate produsele din acel lot şi a făcut şi rechemarea în rândul populaţiei.

În rândul cumpărătorilor acestor tablete de ciocolată nu au existat însă reclamaţii.

Oricine mănâncă ceva cu salmonella poate face o toxiinfecţie alimentară care se manifestă prin febră, vărsături, graţă, diaree. Nu contează cantitatea de ciocolată pe care o mâncăm, ci cantitatea de salmonella. Putem mânca un cubuleţ de ciocolată şi să ne fie rău, sau o ciocolată întreagă şi să ne fie foarte rău”, a explicat pentru Telejurnal medicul Cătălin Apostolescu de la Institutul de boli infecţioase „Prof. Dr. Matei Balş”.

Mai multe afişe de informare a clienţilor au fost lipite în zona casele de marcat ale unor magazine Lidl din Cluj-Napoca în care aceştia sunt anunţaţi că pot returna tableta cu fulgi de cocos asupra căreia există suspiciuni de infestare cu salmonella "chiar fără a face dovada bonului de casă", primind contravaloarea produsului, potrivit Mediafax.

Lidl a decis să retragă în mod preventiv produsul. Până în momentul de faţă nu s-au înregistrat reclamaţii referitoare la acest produs. Niciun alt produs comercializat de Lidl nu este afectat de această rechemare, se arată în informare, potrivit sursei citate.

O alertă privind o posibilă contaminare cu salmonella a unor tablete de ciocolată de origine poloneză, comercializate într-un lanţ de magazine din ţară, a fost dată de Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) în 25 aprilie, a declarat directorul Direcţiei Audit din ANSVSA, Monica Neagu, potrivit Mediafax.

Lanţul de magazine ne-a informat şi noi am dat alertă. Au mai fost cazuri raportate la Comisia Europeană de salmonella în ciocolată. Poate fi din cauza unui ingredient sau a procesului tehnologic, pentru că la noi produsul a ajuns ambalat, fără probleme. Am informat şi autorităţile din Polonia care vor stabili ce măsuri trebuie luate de producător, a spus Monica Neagu.

Salmonella, una din cele mai răspândite bacterii alimentare, are peste 2.500 de serotipuri, dintre care doar două sunt patogene pentru om. După depistarea bacteriei, trebuie să se facă tipizarea pentru a se vedea despre ce serotip este vorba. Analizele pentru tipizarea salmonella durează între şapte şi zece zile, potrivit sursei citate.

Bacteria alimentară are o perioadă de incubaţie între18 de 36 de ore.

Articole pe aceeaşi temă
 
ŞTIRILE ZILEI
CELE MAI NOI DIN ACTUALITATE
 
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 6°C 2°C
IASI 0°C -1°C
CLUJ 1°C -1°C
CONSTANTA 10°C 7°C
CRAIOVA 2°C 0°C
BRASOV 3°C 3°C
Vezi toate informatiile meteo
CURS BNR - 15 Decembrie 2018, 23:51
 
INDICI BVB
 
INDICE BET
Data: 14-12-2018
Deschidere: 8588.43
Maxim: 8588.72
Mimim: 8550.28
Variatie: -0.16%
BRD
13.70
0.29%
SNG
35.80
0.14%
TLV
2.35
0.43%
SNN
9.89
0.51%
EL
11.04
0.18%
SIF5
2.13
2.88%
FP
0.96
0.82%
TGN
344.50
1.43%
ALR
3.56
1.96%
M
27.60
0.36%
ARHIVĂ ȘTIRI