Cârnați, jumări... Carnea de porc este scumpă şi vine din afară

Pesta porcină a făcut ravagii printre crescătorii români, iar carnea din Uniunea Europeană se vinde tot mai scump din cauza cererii tot mai mari venite din China. Producătorii români iau în calcul ca, pe viitor, să modifice chiar rețetele produselor pentru a înlocui carnea de porc. Până atunci însă, cumpărătorii au pornit deja în căutarea celor mai gustoase mezeluri pentru masa de sărbători. Chiar dacă se așteaptă să plătească mai mult decât anul trecut.

12 Decembrie 2019, 20:21 |
Carnea de porc, scumpă și din afară
EMBED VIDEO LINK CU VIDEO
Embed:
Link:

Cârnați, jumări sau specialități din carne de porc. Sunt vedetele sezonului și cele mai căutate produse de către clienții care au luat deja calea magazinelor.

Pentru a acoperi cererea tot mai mare, în aceste zile se lucrează din greu în fabricile de prelucrare a cărnii.

Ce nu se vede încă în galantare este îngrijorarea tot mai mare a procesatorilor de carne. Materia primă este din ce în ce mai greu de găsit și, evident, mai scumpă.

Potrivit reprezentanților Asociației Române a Cărnii, jumătate din carnea de pe piața românească provine din spațiul intracomunitar. Iar la nivelul Uniunii Europene, producătorilor le este tot mai greu să acopere cererea de carne de porc din China.

Din cauza cererii mari, prețul cărnii provenite din spațiul intracomunitar a crescut anul acesta cu 30 la sută, potrivit aceleiași surse.

ŞTIRILE ZILEI
CELE MAI NOI DIN ACTUALITATE
 
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 10°C 8°C
IASI 6°C 5°C
CLUJ 1°C 1°C
CONSTANTA 12°C 9°C
CRAIOVA 3°C 10°C
BRASOV 9°C 3°C
Vezi toate informatiile meteo
TVR +
Canalul TVR YouTube
ARHIVĂ ȘTIRI