Bucătărie pe două roți. Localnicii și turiștii sunt îmbiați cu bunătăți preparate de bucătarul cetății Alba Carolina

O bicicletă, un grătar portabil, cuţite şi mirodenii. Un bucătar din Alba şi-a transformat mijlocul de transport într-o bucătărie pe roţi. A reuşit astfel să îşi promoveze meseria, dar şi să evite restricţiile pandemice care îi ţin pe clienţi departe de restaurante.

21 Decembrie 2020, 17:56 (actualizat 21 Decembrie 2020, 21:58) |
Bucătărie pe două roți
EMBED VIDEO LINK CU VIDEO
Embed:
Link:

Chef Toma, bucătarul cetății Alba Carolina, cutreieră orașul pe bicicleta sa gastronomică și le oferă bunătăți localnicilor și turiștilor.

Pentru că vehiculul pe două roți nu ține totuși locul unei bucătării autentice, a ales preparate simple. Printre ele, carnea pe sârmă, un produs tradiţional din Munţii Apuseni.

Ideea gătitului pe bicicletă i-a venit lui Cosmin Toma când observat că atât bucătarii cât şi clienţii simt nevoia să fie din nou împreună.

Şi pentru că vremea blândă încă permite acest lucru, chef Toma s-a apucat de treabă.

Bucătarul pe două roți vrea să promoveze mâncărurile tradiţionale, mai ales că se apropie Crăciunul.

Pe viitor, chef Toma intenționează să îşi modifice bicicleta că să poată găti pentru mai mulţi oameni.

ŞTIRILE ZILEI
CELE MAI NOI DIN ACTUALITATE
 
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 21°C 21°C
IASI 20°C 14°C
CLUJ 15°C 12°C
CONSTANTA 17°C 17°C
CRAIOVA 19°C 20°C
BRASOV 15°C 14°C
Vezi toate informatiile meteo
TVR +
Canalul TVR YouTube
ARHIVĂ ȘTIRI