Belgianul Pierre Marcolini, desemnat cel mai bun patiser din lume
Pierre Marcolini este patiser specializat în dulciuri de lux, pe care un juriu independent l-a votat cel mai bun patiser din lume.
În micul său atelier din Bruxelles, Pierre Marcolini inventează rețete de bunătăți nemaîntâlnite, care pleacă apoi în toate colțurile lumii.
Pentru Pierre Marcolini, patiseria e ca parfumeria sau croitoria de lux.
Fiecare nouă rețetă este făcută cu dragoste și emoții de echipa sa.
Victoria patiserului belgian este a întregii industrii a ciocolateriei și patiseriei din această țară, greu încercată de restricțiile impuse de pandemie.