„Beciul marin” – experiment pentru o nouă metodă de păstrare a vinurilor de calitate
17 noiembrie 2021, 09:30
Recipientele acoperite de scoici și alge marine vor fi în curând deschise de o echipă de degustători, pentru evaluarea aromei, consistenței și culorii vinurilor.
Studii similare făcute în trecut la Marea Mediterană au dezvăluit modificări subtile și calități nebănuite ale licorilor păstrate în adâncuri.
Urmărește-ne pe Google News
