Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand Politica de cookies Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
VIDEO TELEJURNAL

Banatul montan nu are niciun produs care să fie atestat ca tradiţional

România are, în acest moment, trei produse cu denumire de origine controlată, recunoscute la nivel european şi aproximativ 500 de produse tradiţionale. Dacă ne uitam însă la repartizarea acestora în teritoriu, vedem că niciunul nu provine din Banat.

21 Martie 2016, 10:36 (actualizat 21 Martie 2016, 10:45) |
Zonă fără produse tradiționale
EMBED VIDEO LINK CU VIDEO
Embed:
Link:

România are, în acest moment, trei produse cu denumire de origine controlată, recunoscute la nivel european şi aproximativ 500 de produse tradiţionale. Dacă ne uitam însă la repartizarea acestora în teritoriu, vedem că niciunul nu provine din Banat.

Motivele pentru care Banatul montan nu are niciun niciun produs agroalimentar atestat ca tradiţional nu au nicio legătură cu modul de preparare, care trebuie să fie întocmai ca în gospodărie, sau cu ingredientele folosite, ci cu lipsa unor documente vechi care să confirme tradiţionalitatea.

Până în 2014, când s-a schimbat legislaţia, un producător din Bocşa, avea „ştampila" tradiţional pe cinci dintre produsele sale pe baza de bureţi de fag şi legume. Acum, nu mai are niciunul.

Până în 2014, Mircea Freisz avea cinci produse tradiţionale pe baza de bureţi de fag şi legume. Acum, ar dori să le retesteze şi a depus documentaţia la Direcţia Agricolă.

Nu are, însă, la dosar, acte şi înscrisuri care să demonstreze că reţelele lui sunt atât de vechi pe cât susţine. În aceeaşi situaţie mai sunt doi producători, de telemea şi rachiu.

Până la schimbarea legislaţiei, în Banatul montan erau 43 de produse tradiţonale, rachiu, zacuscă, brânzeturi, jumări sau pâine.

România are peste 500 de produse tradiţionale, de 10 ori mai puţine decât în 2013.

ŞTIRILE ZILEI
CELE MAI NOI DIN ECONOMIE
 
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 27°C 29°C
IASI 26°C 29°C
CLUJ 24°C 26°C
CONSTANTA 24°C 23°C
CRAIOVA 27°C 27°C
BRASOV 23°C 26°C
Vezi toate informatiile meteo
CURS BNR - 26 Mai 2019, 10:50
 
INDICI BVB
 
INDICE BET
Data: 24-05-2019
Deschidere: 8109.89
Maxim: 8189.13
Mimim: 8099.84
Variatie: 0.98%
TLV
2.13
2.13%
SNG
34.00
0.59%
BRD
10.82
0.37%
SNN
10.80
0.37%
SNP
0.36
2.51%
FP
0.96
0.41%
TEL
20.40
0.49%
EL
11.05
0.45%
TGN
357.00
0%
SIF5
2.08
0%
ARHIVĂ ȘTIRI