Autobuzul gastronomic de la Londra. Pentru 90 de euro oferă tururi ale orașului și un prânz franțuzesc

„Doriți vin roșu sau alb?” – Nu este o întrebare întâlnită în autobuzele care oferă tururi ale orașului. La Londra, însă, acest așa-numit „autobuz gastronomic” este special: este, de fapt, un restaurant franțuzesc de lux, care servește masa în timp ce clienții admira obiectivele capitalei engleze.

„E prima oară când servesc prânzul în autobuz în timp ce facem un tur fantastic al Londrei”.

„Să vezi Londra, cu o mâncare foarte bună şi câteva pahare de vin, este o experienţă pe care o recomand”.

Pentru 90 de euro, clienții au parte de patru feluri de mâncare preparate de bucătari francezi. Și pentru aceștia experiența autobuzului gastronomic este o provocare.

Jean-David Guyard, bucătar: „Trebuie să ne mişcăm repede şi cu atenţie. Nu ne permitem să greşim. Autobuzul se mişcă, ceea ce complică lucrurile, dar este totuşi o experienţă interesantă pentru că nu este o bucătărie obişnuită. În plus, avem parte de un peisaj fantastic”.

Iar ca totul să meargă ca pe roate, șoferul este foarte important: trebuie să conducă încet, să aibă grijă la curbe și la limitatoarele de viteză.