Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
VIDEO TELEJURNAL

Aproape o treime din peştele comercializat în Europa este etichetat fals

Este vorba despre peşte mai ieftin, vândut în locul unuia mai scump, spun experţii, citaţi de BBC. Este şi un risc pentru sănătatea oamenilor, pentru că unii peşti provoacă alergii, sau pot fi contaminaţi dar vânduti ca fiind sănătoşi.

03 Aprilie 2013, 20:55 (actualizat 03 Aprilie 2013, 20:55) |

VIDEO
Peşte etichetat fals
După scandalul cărnii de cal vândută pe post de vită, europenii sunt puşi în faţa unei noi dileme: nici peştele nu este ceea ce pare a fi. Potrivit unor experţi citaţi de BBC, aproape o treime din peştele comercializat în Europa este etichetat mincinos. Mai exact, peşte mai ieftin este vândut în locul unuia mai scump.

"Fish N' Chips", peşte şi cartofi, este una dintre cele mai populare mâncăruri consumate în Marea Britanie. Aşa că anunţul că 7% din peştele comercializat în Regat nu este ce scrie pe etichetă, a provocat reacţii în rândul britanicilor, recent încercaţi de scandalul cărnii de cal.

Cu 7 procente de peşte etichetat greşit, Marea Britanie stă bine. Studiul, citat de BBC şi realizat în Germania la laboratoarele Eurofins, oferă pentru întreaga Europă cifre chiar sumbre: între un sfert şi o treime din peştele comercializat este etichetat greşit.

Pe de o parte, este fraudă economică, pentru că un peşte mai ieftin este vândut ca unul scump. Pe de altă parte, vorbim şi de riscuri pentru sănătatea oamenilor, pentru că unii peşti provoacă alergii, sau pot fi contaminaţi dar vânduţi ca fiind sănătoşi.

Situaţie similară în Statele Unite. Potrivit unui studiu realizat în perioada 2010-2012 şi publicat în februarie, o treime din fructele de mare din magazine sunt etichetate fraudulos: în majoritatea cazurilor este vorba despre peşte de crescătorie vândut drept sălbatic.

 

*
ŞTIRILE ZILEI
CELE MAI NOI DIN EXTERN
 
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 32°C 27°C
IASI 30°C 29°C
CLUJ 26°C 27°C
CONSTANTA 28°C 25°C
CRAIOVA 32°C 26°C
BRASOV 25°C 24°C
Vezi toate informatiile meteo
CURS BNR - 22 Iulie 2018, 11:49
 
INDICI BVB
 
INDICE BET
Data: 20-07-2018
Deschidere: 7863.76
Maxim: 7951.21
Mimim: 7848.11
Variatie: 0.44%
SNG
30.65
2.98%
SNP
0.31
2.27%
TLV
2.48
0.4%
TGN
325.00
0.31%
EL
9.26
0.43%
BRD
13.36
1.49%
FP
0.89
0%
SIF2
1.30
0.45%
COTE
88.00
0.11%
SIF5
2.08
0.24%
ARHIVĂ ȘTIRI