Alimentația sănătoasă, importantă în această perioadă. Recomandări ale medicului nutriționist Ruxandra Pleșa
Ruxandra Pleșa, medic nutriționist, ne recomandă un plan pentru a respecta cele trei obiective.
Ar trebui să cumpărăm alimente de sezon: leurdă, ștevie, spanac, urzici, ceapă verde, care se consumă alături de ouă, paste, friptură cu mămăligă. Acestea fiind alimente perisabile se consumă în prima fază.
Apoi se consumă rădăcinoasele – varza, pește congelat, conservă de ton.
Când se termină alimentele proaspete putem trece la leguminoase – creme de linte, supa de fasole, legume și carne congelate.