Este mai important ca niciodată să mâncăm sănătos. și avem trei obiective în această perioadă. să ieșim cât mai rar din casă, să nu câștigăm kilograme în plus și să cumpărăm mâncare de calitate astfel încât să susținem imunitatea corpului.
Ruxandra Pleșa, medic nutriționist, ne recomandă un plan pentru a respecta cele trei obiective.
Ar trebui să cumpărăm alimente de sezon: leurdă, ștevie, spanac, urzici, ceapă verde, care se consumă alături de ouă, paste, friptură cu mămăligă. Acestea fiind alimente perisabile se consumă în prima fază.
Apoi se consumă rădăcinoasele - varza, pește congelat, conservă de ton.
Când se termină alimentele proaspete putem trece la leguminoase - creme de linte, supa de fasole, legume și carne congelate.