Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES
»
VIDEO TELEJURNAL

Afacerile mici înfloresc de Paşte: Cozonaci şi pască bio de la patiserie

Cei care îşi doresc cozonaci şi pască bio, tarte cu nuci şi ciocolată sau brioşe aleg să cumpere de la micile patiserii care au deja clienţi fideli, majoritatea, oameni ocupaţi. Ei preferă să lase câteva sute de lei la tejghea decât să piardă ore bune în faţa cuptorului.

04 Mai 2013, 15:10 (actualizat 04 Mai 2013, 20:40) |
Afaceri de Paste
EMBED VIDEO LINK CU VIDEO
Embed:
Link:

VIDEO
Afaceri de Paste
De Paşte, înfloresc afacerile mici. Cei care îşi doresc cozonaci şi pască bio, tarte cu nuci şi ciocolată sau brioşe aleg să cumpere de la micile patiserii care au deja clienţi fideli, majoritatea, oameni ocupaţi. Ei preferă să lase câteva sute de lei la tejghea decât să piardă ore bune în faţa cuptorului.

Prea puţine gospodine de la oraş vor să-şi mai facă griji cu "cât de tare creşte coca", "a fost drojdia bună" sau "ce fel de stafide să mai pună în cozonac". Cele mai multe aleg calea mai simplă, deşi mai costisitoare.

Persoanele ocupate şi-au făcut un obicei din a se aproviziona pentru Paşte din magazine şi asta ajuta mai ales afacerile mici, ale caror vânzari cresc în această perioadă şi de patru-cinci ori.

Şi mica patiserie a Irinei Gheorghiu înfloreşte înaintea sărbătorilor. Dacă în mod normal cocea în jur de 60 de cozonaci, în Sâmbăta Mare a scos din cuptor 140. Iar clienţii nu mai contenesc. Şi-a adaptat oferta gusturilor: "Încercăm să facem reţetele mai bune chiar decât cele pe care ni le amintim din copilărie. De exemplu, facem un cozonac cu trei feluri de umpluturi, trei într-una, tocmai pentru că ştiu, din istoria familiei mele, că ne certam ce umplutură să aibă cozonacul".

Un client spune ce va avea pe masa de Paşte: "Ceva miel, pască. Cozonaci nu, anul ăsta, pentru că îngraşă şi vreau să încep o dietă după Paşte".

Bucureştenii au cheltuit peste 500 de lei pentru masa de Paşte şi cei mai mulţi s-au limitat la produsele tradiţionale.

Articole pe aceeaşi temă
 
 
ŞTIRILE ZILEI
CELE MAI NOI DIN ECONOMIE
 
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 33°C 35°C
IASI 32°C 33°C
CLUJ 30°C 28°C
CONSTANTA 28°C 27°C
CRAIOVA 36°C 36°C
BRASOV 30°C 30°C
Vezi toate informatiile meteo
CURS BNR - 25 Iunie 2017, 01:45
 
INDICI BVB
 
INDICE BET
Data: 23-06-2017
Deschidere: 8336.85
Maxim: 8364.07
Mimim: 8332.67
Variatie: 0.13%
BRD
14.06
0.57%
TGN
446.00
0.22%
TLV
2.79
0.36%
FP
0.87
0.23%
SIF2
1.00
1.94%
SNG
32.35
0.31%
M
36.10
0.28%
IMP
0.79
1.25%
EL
13.40
0.15%
COTE
129.50
1.55%
ARHIVĂ ȘTIRI