Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand Politica de cookies Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.

Tradiţii de Ignat. În 20 decembrie, gospodarii trebuie să taie porcul

Spălaţi, pârliţi, tranşaţi şi mâncaţi - sunt cuvintele de ordine în acestă zi. Obiceiul de a tăia porcii în 20 decembrie este vechi şi s-a transmis până în zilele noastre, iar astăzi, legea europeană cere ca animalele să fie anesteziate înainte de a fi ucise. Sărbătoarea este închinată Sfântului Ignatie al Antiohiei şi demonstrează îmbinarea practicilor păgâne cu cele creştine.

20 Decembrie 2016, 08:19 (actualizat 20 Decembrie 2016, 20:25) |
Ignatul la români
EMBED VIDEO LINK CU VIDEO
Embed:
Link:
 |  GALERIE FOTO

În privinţa tăierii porcului şi a felului cum e preparată carnea metodele diferă în funcţie de preferinţe şi de obiceiul locului, iar în zilele următoare, mii şi mii de Ghiţă se vor transforma în jumări, cârnaţi, caltaboşi, şuncă sau slănină.

Imediat după tăiere, în cele mai multe case se face pomana porcului. Din bucăţi de carne alese se face o friptură rapidă, o masă în jurul căreia se strâng toţi cei care au muncit la tăierea porcului, şi apoi sunt alese şunca şi slănina pentru afumat, carnea este prăjită şi păstrată în untură sau tocată şi amestecată cu usturoi şi alte mirodenii pentru cârnaţi, caltaboşi sau alte preparate.

Conform estimărilor făcute de Institutul Naţional de Statistică, pentru sărbătorile de iarnă românii taie  aproape un milion de porci.

Sfântul Mucenic Ignatie, purtătorul de Dumnezeu (Teoforul)

Se spune că Ignaţie ar fi fost copilul pe care Isus a Cristos l-a apucat de mână şi l-a luat în braţe spunând:

"De nu se va smeri cineva pe sine ca pruncul acesta, nu va intra în împărăţia cerurilor" şi "Cel ce va primi pe un prunc ca acesta în numele Meu, pe Mine Mă primeşte" - şi de aceea a fost numit purtător de Dumnezeu.

(w300) IgnatieIgnatie a ajuns episcop de Antiohia, în timpul împăratului Traian, iar pentru credinţa sa creştină a fost chinuit îndelung şi în felurite chipuri, dar arătându-se mai tare decât chinurile, a fost trimis legat la Roma, ca să fie dat mâncare fiarelor sălbatice.

În drum spre Roma, Ignatie a redactat mai multe scrisori, din care s-au păstrat doar şapte, care constituie monumente ale literaturii creştine timpurii.

În Roma, Ignatie a fost aruncat în stadion şi sfâşiat de lei. Oasele sale le-au adunat creştinii şi le-au dus în Antiohia.

O parte din moaştele sale se află în Catedrala episcopală din Galaţi, la Schitul Darvari din Bucureşti şi la Mânăstirea Tismana.

Ignaţie Teoforul este sărbătorit pe 20 decembrie, în calendarul ortodox şi în cel greco-catolic, şi în 17 octombrie, în calendarul romano-catolic şi anglican.

Ignatul porcilor sau Inătoarea

Peste sărbătoarea Sfântului Ignaţie s-a suprapus un cult precreştin patronat de o pereche de reprezentări mitice: Ignatul şi Inătoarea.

Ignatul reuneşte spiritul belşugului şi vestirea sărbătorii care urmează, figura sa fiind probabil contopită cu o divinitatea precreștină solară, spun etnologii. Această legătură este sugerată şi de semantica numelui (ignis = foc) şi cu practicile care au loc în această zi: sacrificiul animalului şi trecerea lui prin foc.

Se crede ca în noaptea de Ignat porcii viseaza ca vor fi tăiaţi, şi de acum încolo nu mai mănânca şi nu se mai îngraşă.

Tradiţia spune că în această zi singura activitate permisă este tăierea porcului. Persoanele care lucrau în această zi erau pedepsite de Inătoarea, patroana zilei, o femeie bătrână, lacomă şi urâtă. Potrivit credinţei din popor, ea le ispiteşte pe femei sa lucreze, dupa care le opareşte. Femeile însărcinate, de teama de a nu naşte copii cu infirmitati, respectau cu strictete interdicţia de a lucra.

surse

crestinortodox.ro

ŞTIRILE ZILEI
CELE MAI NOI DIN ACTUALITATE
 
StirileTVR.RO PE FACEBOOK
 
  AZI MAINE
BUCURESTI 2°C 2°C
IASI 2°C -1°C
CLUJ 1°C 0°C
CONSTANTA 6°C 10°C
CRAIOVA 2°C 0°C
BRASOV 2°C -1°C
Vezi toate informatiile meteo
CURS BNR - 14 Decembrie 2018, 06:21
 
INDICI BVB
 
INDICE BET
Data: 13-12-2018
Deschidere: 8567.83
Maxim: 8588.43
Mimim: 8544.32
Variatie: 0.24%
TLV
2.35
0.21%
SNG
35.80
0.14%
SNP
0.36
0.14%
FP
0.96
0.1%
SNN
9.78
1.55%
BRD
13.74
0%
EBS
150.40
1.32%
DIGI
28.75
2.3%
EL
11.04
0.73%
TEL
22.85
0%
ARHIVĂ ȘTIRI